Un recorrido matutino por el mercado con experiencia culinaria en un pueblo local.

Qué esperar

Nuestro conductor le recogerá en el vestíbulo de su hotel. Desde allí, subiremos a un tuk-tuk y comenzaremos un recorrido por el mercado local de Siem Reap. El chef les explicará sobre los productos locales y la variedad de comida.

Tendrás tiempo suficiente para pasear, tomar fotos y ver a los vendedores ofreciendo sus productos. Al regresar a la Escuela de Cocina del Pueblo, te esperan un refrescante té helado y una toalla fría.

Nuestro chef local les ofrecerá una demostración culinaria de los platos que hayan elegido. Además, recibirán un folleto con las recetas del día. Las recetas son para una persona, salvo que se indique lo contrario. Tras preparar sus platos, podrán degustar y disfrutar de sus propias creaciones culinarias en el agradable entorno jemer del pueblo.

Menú

Puedes elegir 1 plato de cada categoría.

Motor de arranque:

• ensalada de mango verde
• ensalada de flor de plátano

Plato principal:

• Peces descontrolados
• sopa de curry
• Sopa Korko
• Verduras mixtas fritas

Postre ;

• Postre de plátano
• Postre de taro
• Postre de calabaza

Programa

• 9:00 h: Recogida en su hotel.
• 10:00 h: Visita al mercado local
• 11:00 h: Primera sesión de clase de cocina y prueba.
• 11:30 h: Segunda sesión de clase de cocina y prueba.
• 12:30 pm: Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
• 13:30: Fin de la clase. Regreso a su alojamiento.