Una tarde de cocina camboyana con productos de la granja a la mesa en Siem Reap.

Sobre nosotros

Primero, su conductor lo recogerá en su hotel a las 15:00. Lo llevaremos a las afueras de Siem Reap, luego atravesaremos arrozales y templos hasta llegar a un pueblo cercano. Recorreremos el pueblo y visitaremos las granjas de verduras y setas donde podrá elegir los ingredientes para su clase de cocina de hoy.

Después, degustarás hierbas aromáticas y salsas deliciosas, aprenderás técnicas tradicionales y prepararás una variedad de especialidades jemeres. Luego, disfrutarás de una exquisita cena casera. Lo mejor de todo es que te daremos un recetario para que puedas recrear tus platos favoritos en casa. Con la ayuda de nuestro chef, aprenderás y experimentarás la cocina tradicional jemer. Al finalizar el curso, recibirás un recetario para seguir explorando la gastronomía jemer. La visita termina con el traslado de regreso a tu hotel.

Menú

Puedes elegir 1 plato de cada categoría.

Entrante :

• ensalada de mango verde
• ensalada de flor de plátano

Plato principal:

• Peces descontrolados
• sopa de curry
• Sopa Korko
• Verduras mixtas fritas

Postre;

• Postre de plátano
• Postre de taro
• Postre de calabaza

Programa

• 15:15: Recogida en su hotel.
• 15:30: Visita al mercado local
• 16:00: Visita guiada al pueblo y a las granjas locales.
• 16:30: Primera sesión de clase de cocina y prueba.
• 17:00: Segunda sesión de clase de cocina y prueba.
• 17:30: Sesión de postres y tiempo para disfrutar de su plato.
• 18:30: Fin de la clase. Regreso a su alojamiento.