Clase de cocina camboyana en casa de un lugareño con visita al mercado.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ingredientes frescos del mercado y del huerto
- Cocina práctica, elige cuatro platos.
- Equipo de anfitriones amable y con amplios conocimientos
- Recogida organizada y folleto de recetas
Los participantes comentan que la clase ofrece un ambiente hogareño, relajado y limpio, con jardín y un mercado cercano que proporciona hierbas y productos frescos de primera calidad. Los anfitriones, amables y expertos, guían a los participantes paso a paso, permitiéndoles elaborar un menú personalizado de cuatro platos, incluyendo opciones vegetarianas y sin gluten. El servicio de recogida en el hotel es puntual, el programa se desarrolla sin contratiempos y un recetario en PDF permite a los participantes recrear los auténticos sabores jemeres en casa.
Qué esperar
Camboya es conocida por su fascinante gastronomía y sus coloridos platos; un viaje a Siem Reap no estaría completo sin haber probado su deliciosa comida.
En esta actividad especial, no solo probarás auténtica comida jemer, ¡sino que también aprenderás a prepararla tú mismo! Antes de disfrutar de la clase privada de cocina en casa de un lugareño, pasea por el mercado local para encontrar ingredientes frescos y conocer su historia. Durante la clase, un experto local te dará valiosos consejos y trucos sobre la auténtica cocina jemer. Haz que tu viaje a Camboya sea aún más memorable llevándote contigo el valioso conocimiento sobre los secretos de los platos más famosos de Camboya.
Menú
Elige 1 plato de cada categoría.
Motor de arranque
- Ensalada de mango verde con pescado ahumado
- Ensalada de pomelo y gambas
- Ensalada de carne
Plato principal
- Tom Yam de mariscos con especias jemeres
- Pescado de bar khmer amok
- Pollo frito agridulce
- Pollo frito con anacardos
Guarnición de verduras
- Tempura de verduras
- curry de verduras
- Arroz frito con piña (vegetariano)
Postre
- Plátano con leche de coco
- Batata con azúcar de palma
Programa
Sesión matutina
- 9:00 am: Recogida en el hotel en tuk-tuk.
- 9:15 h: Visita el mercado local.
- 10:00 am: Llegada al domicilio.
- 10:10 h: Clase de cocina
- 12:00 pm: Almuerzo con sus creaciones
- 12:30 pm: Traslado al hotel en tuk-tuk.
Sesión de la tarde
- 12:30 pm: Recogida en el hotel en tuk-tuk.
- 12:45 pm: Visita el mercado local.
- 13:30: Llegada a la casa local.
- 13:40: Clase de cocina
- 15:30: Disfruta con tus creaciones.
- 16:00: traslado al hotel en tuk-tuk.
Sesión vespertina
- 15:30: El hotel ofrece servicio de recogida en tuk-tuk.
- 15:45: Visita al mercado local.
- 16:30: Llegada a la casa local.
- 16:40: Clase de cocina
- 18:30: Disfruta con tus creaciones.
- 19:00: Traslado al hotel en tuk-tuk.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Servicio gratuito de recogida y regreso a su hotel en la zona de Siem Reap.
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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