US$ 38 por persona

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Personas

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Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

El arte de la fabricación de papel de arroz en Tra Que Herb Village.

Name: El arte de la fabricación de papel de arroz en Tra Que Herb Village.
Brand: Tra Que Water Wheel
Price: 38.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

US$ 38 por persona

5,00 3 reseñas

Horarios de inicio

8:30 a. m. • 1:30 p. m.

Duración

5,5 horas

Tamaño del grupo

1–9+ huéspedes

Idioma

Inglés

Recogida gratuita incluida

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes del inicio

Lo que les encanta a los huéspedes

Pueblo de hierbas pintoresco en el campo
Guía cálido y atento
Elaboración práctica de papel de arroz
Ingredientes frescos cultivados en el jardín.

Basado en reseñas verificadas recientes

Los huéspedes comentan que la experiencia se desarrolla en un exuberante pueblo rural dedicado al cultivo de hierbas, con paseos en bicicleta por calles históricas y excursiones en barco por el río que permiten apreciar el paisaje local. El equipo anfitrión recibe elogios por su cálida y paciente guía, que hace que las familias se sientan cómodas incluso las principiantes. Los participantes disfrutan de actividades prácticas como la siembra, la molienda de papel de arroz y la preparación de platos frescos como rollitos de camarones y tortitas de papel de arroz con hierbas cultivadas en el jardín. Muchos lo describen como uno de los momentos más destacados de su viaje a Vietnam.

Leer las 3 reseñas →

Qué esperar

"El arroz es vida" y la elaboración de papel de arroz es una parte importante de nuestra historia familiar. Nuestros bisabuelos se lo enseñaron a nuestros padres, quienes lo profesionalizaron. Y nuestros padres nos lo enseñaron a nosotros. Ahora es el momento de transmitir esta tradición a nuestros hijos y también a ustedes. Nos encanta el arroz en todas sus variedades. Para muchas de nuestras recetas favoritas, tenemos que moler el arroz previamente.

Después de preparar la masa de arroz, podemos cocerla al vapor sobre papel de arroz. Podemos usarla para nuestros rollitos de primavera frescos o para hacer diferentes tipos de fideos de arroz o papel de arroz crujiente. En nuestra clase de papel de arroz, aprenderás todo sobre esto. Desde la granja hasta la mesa, será una experiencia maravillosa cuando prepares el papel de arroz para tus propios rollitos de primavera y sopa.

Tra Que es patrimonio protegido por el Gobierno y una isla fértil única en el río.

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Menú 1

rollitos de primavera frescos
Mi Quang (sopa de fideos local)
Rollitos de primavera Tam Huu (tres amigos)
Ensalada de papaya
Postre

Menú 2 (Opción vegetariana)

rollitos de primavera frescos
Mi Quang (sopa de fideos local)
Rollitos de primavera Tam Huu (tres amigos)
Ensalada de papaya
Postre

Nota: Los postres son frutas de cada temporada.

Por supuesto, disponemos de opciones vegetarianas; solo tiene que indicarnos sus preferencias y alergias.

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Programa

Nuestro personal le recogerá en su hotel.
Recorre en bicicleta los preciosos arrozales y admira la granja con vacas, patos y búfalos.
A su llegada, disfrute de una bebida de bienvenida y explore una aldea de cultivo de verduras con más de 300 años de antigüedad, donde se cultivan más de 30 tipos de hierbas utilizando métodos manuales.
Introducción a la elaboración de papel de arroz y fideos: Sigue al chef local para aprender todos los pasos del proceso de elaboración de tu papel de arroz. Desde la molienda del arroz hasta la explosión de sabor en tu boca, aprenderás a hacer diferentes tipos. Por ejemplo: papel de arroz crujiente con sésamo blanco y negro, o papel de arroz crujiente a la barbacoa, asado a la brasa. También aprenderás a cortar el papel de arroz para hacer tus propios fideos de arroz para tu auténtica sopa vietnamita.
Aprenderás a preparar platos vietnamitas auténticos, como el rollito de primavera Tam Huu (Tres Amigos), típico de nuestro pueblo, y la famosa tortita local. Para el almuerzo, te serviremos ensalada de papaya y un plato principal de pescado en cazuela de barro con arroz al vapor envuelto en hojas de plátano. De postre, disfrutarás de fruta fresca.
Tras un día repleto de experiencias, les llevaremos de vuelta al hotel.

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Cómo llegar

Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.

* La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.

Servicios incluidos destacados

Diversidad en la apreciación del arroz

Experiencia de la granja a la mesa

Dominio de la masa de arroz

Opciones vegetarianas

Versatilidad del papel de arroz

Información adicional

Opción de recogida

El servicio de recogida en bicicleta está incluido desde los hoteles de la zona de Hoi An. Si su hotel se encuentra fuera de Hoi An, póngase en contacto con nosotros para acordar un punto de encuentro en el centro. También podemos recogerle en coche o moto, pero tenga en cuenta que en ese caso solo se incluye un trayecto.

Confirmación

Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.

Cancelación gratuita

Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..

Reseñas de huéspedes

5,0 /5

5,00

Based on 3 verificado reseñas

Tammy

Ene 2024

A fun time at Tra Que Water Wheel.

Our family had so much fun at Tra Que. We cycled, rode a water buffalo, had a ride in a boat, did some farming, made some rice paper, did a cooking class and sang some songs! Everyone was so friendly and full of happiness. The whole experience was one of the highlights of our trip to Vietnam. Thank you! Keep spreading your joy and happiness! :-)

Dee

Dic 2023

Tra Que Water Wheel village tour experience.

What an experience, we travelled to Tra Que Village from our hotel cycling and navigating through the city traffic of Hoi An with kids in tow. I was a bit nervous at first since it’s been probably about 10 years since the last time I rode a bike, especially with my 8-year-old son on the back but I must say it was fun. We a family of 4 had plenty of laughs and really enjoyed the tour. Hopefully, the bok choy we helped plant in the vegetable garden will grow healthy in the next 6 months. Our tour guide Kun was amazing. What a breath of fresh air she was. From the moment she picked us up from our hotel to the cooking class we had with her and Kun showing the kids how they made rice paper rolls she was patient and just lovely. Overall we enjoyed our tour and would highly recommend it to family and friends

Bobbi

Dic 2023

In The Pouring Rain, We Loved It!

Even in the pouring rain, we had a terrific time here. We were picked up at our Hoi An hotel by bicycle & biked through the Old Quarter of Hoi An until, poof, we were out in the countryside (& poof, that's when the pouring rain started!). We were given big ponchos, non las & sandals, which made the rain more of an adventure than an obstacle &, thereafter, paddled out onto the river in one of the "uncle's" round basket boats, learned about the fishing/snailing (can it be called that?), water coconuts (made a wedding ring from coconut leaf), & got to paddle a bit. We chose not to ride the "family's" water buffalo being that it was raining so hard & instead took a wonderful tasting tour through the herb gardens (still in the rain) & got to sample Thai basil, coriander, cilantro, hot peppers plants, mint & more. We also got to help one of the "uncles" prepared the soil for planting spinach seedlings & watched as he watered the garden with the coolest double-watering-cans-on-a-pole. Back @ the Water Wheel, we got heavenly neck, shoulder & foot massages by two "cousins" (So nice!) & then learned about how to grind rice flour & rice paper-making over a special oven. Because we had learned so much about herbs & rice paper, we began our fun & yummy cooking class, using these ingredients & knowledge. We prepared a 3 Friends dish (shrimp, carrot, coriander & mint rolled in a ring of scallion), also cooked rice paper pancakes & more, until we sat down for our just-prepared lunch, which was SO fresh & so wonderful. Dessert & after-lunch conversation with the owner of the Water Wheel, Mrs. Thuong, were equally enjoyable & added such a personal touch to a very wet, but thoroughly perfect day here. (At the end, we biked back to our hotel in yes, the pouring rain)