Aprende a cocinar platos vietnamitas y a cenar con los lugareños.

Sobre nosotros

Sumérgete en la esencia de la cultura vietnamita participando en nuestra experiencia culinaria inmersiva. En nuestra clase de cocina, no solo dominarás el arte de preparar auténticos platos vietnamitas, sino que también tendrás la oportunidad única de compartir una deliciosa comida con los lugareños.

Me especializo en la elaboración de platos caseros auténticos y saludables, que abarcan desde el norte hasta el sur de Vietnam. Mi compromiso con la calidad excluye el uso de glutamato monosódico, condimentos artificiales o mezclas preparadas en polvo en todas mis creaciones. En la acogedora cocina de mi casa, todos los comensales participan activamente, preparando y cocinando cada plato desde cero. El ambiente comunitario único permite que todos colaboren en el mismo menú, fomentando una experiencia culinaria compartida sin estaciones individuales para cada comensal.

Pero la experiencia no termina en la cocina: creemos en el poder de la comida para unir a las personas. Después de tu clase de cocina, tendrás la oportunidad de disfrutar del fruto de tu trabajo en compañía de gente local amable, creando recuerdos imborrables y creando lazos a través de una apreciación compartida por la deliciosa gastronomía vietnamita.

Ven, no solo a aprender el arte de la cocina vietnamita, sino también a cenar con los lugareños y saborear la verdadera esencia de esta cautivadora gastronomía. Únete a nosotros en un viaje culinario inolvidable que va más allá de las recetas, ofreciéndote una auténtica muestra de Vietnam y su cálida hospitalidad.

Menú

Prepararemos 2 o 3 platos desde cero. Si desea que preparemos algo en particular, por favor, indíquelo al hacer la reserva.

• Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ - Carne de res salteada/pollo a la parrilla/cerdo/camarones/fideos de pescado
• Bánh xèo - Panqueque con pollo/cerdo/gambas/champiñones
• Phở gà - Sopa de pollo con fideos
• Chả giò - Rollitos de primavera fritos con pollo/cerdo/tofu
• Bánh cuốn - Rollitos de crepes de arroz con cerdo/pollo/camarones/champiñones
• Gỏi - Ensaladas de mango/papaya/pomelo/repollo con camarones/tofu
• Gà sả ớt - Pollo con limoncillo y chile

Podemos preparar versiones vegetales de todos los platos mencionados anteriormente.

Entre las preferencias dietéticas que se tienen en cuenta se incluyen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Programa

• Encuentro y saludo en la escuela de cocina.
• Preparación de los ingredientes.
• Comienzo de la clase de cocina.
• Disfruta de la comida que has preparado.
• Fin de la sesión.

La duración de la experiencia es de 2 horas y 30 minutos.