Domina el arte de la cocina boloñesa en Villa degli Olmi
Lo que les encanta a los huéspedes
- Magnífica villa con vistas a la cima de la colina.
- Anfitrión cálido y experto, con gran habilidad para contar historias.
- Auténtica boloñesa y platos familiares.
- Clase práctica, bien organizada y participativa.
Los participantes comentan que la clase se imparte en una preciosa villa situada en lo alto de colinas onduladas, con hermosas vistas desde la terraza. La cálida y experta guía del anfitrión, junto con sus anécdotas, dan vida a las tradiciones regionales mientras los participantes preparan con facilidad auténtica boloñesa y otros platos familiares. Los comentarios destacan el formato práctico, dinámico y bien organizado, que resulta a la vez profesional y acogedor. Muchos describen la experiencia como uno de los momentos culinarios más memorables de su viaje.
Qué esperar
Descubra el legado de Villa degli Olmi, originalmente un pabellón de caza construido por el abuelo de mi marido, impregnado de historia y tradición.
En Bolonia, todos los niños esperan con ilusión volver a casa y disfrutar del reconfortante aroma de los tagliatelle al ragú después de un día de colegio. Este nutritivo plato evoca gratos recuerdos en quienes lo degustan. Ahora, puedes aprender las entrañables técnicas familiares para preparar esta deliciosa receta.
Únete a nosotros en esta aventura y sumérgete en los exquisitos sabores de Bolonia.
Conoce a tu anfitrión
Menú
- Raviolis de ricotta
Una empanadilla frita rellena de diversos ingredientes salados (principalmente jamón y queso locales). Estos deliciosos bocados son perfectos para picar o como aperitivo, y cada bocado revela una deliciosa sorpresa en su interior.
- Tagliatelle alla Bolognese
Los ravioles son grandes bolsitas de pasta rellenas de queso ricotta. Servidos con una salsa sencilla pero exquisita de mantequilla derretida y hojas de salvia, crean un plato delicado y a la vez delicioso.
Maridaje de vino Prosecco
Disfrute de todo el vino espumoso local que desee.
Programa
- - Si no tiene previsto venir en coche, le recogeremos en la estación de tren y le llevaremos a la villa.
- - Nosotros hacemos la mise en place.
- - Cocinamos el plato con vistas a las hermosas colinas y llanuras.
- - Disfruta de la comida que has preparado.
- - Fin de la experiencia y regreso al lugar donde los recogimos.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Punto de encuentro
- Via Giuseppe Tanari, 2013, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Italia
Se ofrece servicio de recogida gratuito en la estación de tren de Castel San Pietro Terme. Como alternativa, se puede solicitar la recogida en el centro de Bolonia por un precio de 120 €.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Complimentary return transfer from Castel San Pietro Terme railway station. Private return transfers from central Bologna are available on request for an additional fee.
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Reseñas de huéspedes
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