Un viaje culinario: Clase de cocina en grupo en Bolonia

Sobre nosotros

El lema de Il Salotto di Penelope es "chiacchiere e cucina", lo que significa que si te apasiona descubrir la gastronomía y las tradiciones locales mientras disfrutas de la compañía de otros, una clase en grupo es la opción perfecta para ti.

Como es posible que no sean los únicos participantes, seleccionaremos tres platos para que el grupo los prepare, asegurándonos de que se adapten a las preferencias y necesidades de todos.

Nuestro menú más habitual incluye tagliatelle con ragú a la boloñesa, tortelloni a la boloñesa con mantequilla y salvia, y ñoquis o ravioles con salsa de tomate. Sin embargo, el menú puede variar según la temporada y nuestras necesidades. En cualquier caso, siempre incluirá pasta, así que aprenderás a amasarla y estirarla.

Nuestras clases están diseñadas para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros experimentados. Prometemos una experiencia amena y divertida tanto para adultos como para niños.

Menú

• Tagliatelle con ragú a la boloñesa
• Tortelloni Bolognesi con mantequilla y salvia
• Ñoquis o ravioles con salsa de tomate
• Una copa de vino local

Programa

• Llegada a la escuela de cocina.
• Presentación del profesor y de la actividad (describimos los ingredientes y el material a medida que avanzamos en la clase).
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
• Fin de la experiencia.