Experiencia de visita al mercado con clase de cocina vietnamita en Hoi An.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Cocina práctica en la cocina de casa
- Recorrido por el mercado para obtener ingredientes frescos locales.
- Hospitalidad cálida y familiar.
- Experiencia culinaria vietnamita auténtica
Los huéspedes comentan que la experiencia combina un animado recorrido por el mercado con una clase práctica de cocina en una auténtica casa, donde los participantes pueden comprar ingredientes frescos de la zona y luego preparar y disfrutar de sus propios platos. La familia anfitriona crea un ambiente cálido y acogedor, tratando a los huéspedes como reyes. Quienes han visitado la ciudad destacan la autenticidad de la gastronomía y la cultura, describiendo el día como un momento memorable e imprescindible.
Qué esperar
Disfruta de una experiencia divertida y amena de medio día mientras aprendes sobre la cocina vietnamita y descubres cómo preparar auténticas comidas caseras vietnamitas.
Comenzaremos nuestro recorrido caminando hasta el animado mercado central de Hoi An con un guía de habla inglesa. Allí aprenderá sobre los distintos tipos de fideos frescos, cómo elegir el mejor pescado y marisco, y las diferencias entre las especias frescas y secas. También explorará el uso de hierbas frescas en nuestras recetas y sus propiedades medicinales, además de conocer las diferentes variedades de arroz y otros cereales.
Tras la visita al mercado, nos dirigiremos a nuestra casa en un carrito eléctrico, donde les recibiremos con una bebida refrescante. A continuación, disfrutarán de una sesión práctica de cocina de dos horas, en la que aprenderán técnicas esenciales de la cocina vietnamita y recetas familiares.
Finalmente, podrás saborear un delicioso almuerzo elaborado con los platos que has preparado.
Menú
Menú 1
- Rollito de primavera frito (Chả Giò)
- Ensalada De Papaya Con Pollo (Gỏi Đu Đủ Gà)
- Panqueque crujiente (Bánh Xèo)
- Fideos Cao Lau
Menú 2
- Rollito Primavera Fresco Con Gambas (Gỏi Cuốn Tôm Tươi)
- Sopa picante de almejas con limoncillo (Nghêu Hấp Sả)
- Berenjenas Fritas Con Cebolla ( Cà Tím Chiên Hành )
- Pescado A La Parrilla En Hoja De Plátano ( Cá Nướng Lá Chuối )
Menú 3
- Rollitos de primavera de tres mejores amigos (Ram Tam Hữu)
- Pollo BBQ Con Hoja De Lima (Gà Nướng Lá Chanh)
- Tortita Crujiente Con Cerdo Y Gambas ( Bánh Xèo )
- Ensalada De Mango Verde (Gỏi Xoài)
Programa
- Explora un animado mercado local, interactúa con los vendedores y aprende sobre los ingredientes necesarios para tus comidas.
- Súbete a un coche eléctrico y recorre los pintorescos arrozales, disfrutando de la tranquilidad del campo.
- A su llegada, disfrute de una bebida de bienvenida antes de comenzar su clase de cocina, donde nuestro chef le guiará a través de los métodos tradicionales de preparación de 4 platos locales.
- Disfruta de lo que has cocinado y de los 4 acompañamientos preparados.
- Fin de la clase de cocina.
Punto de encuentro
- El punto de encuentro es en la calle Duy Tan número 86, Thanh Ha, ciudad de Hoi An.
Le recogeremos en la ciudad de Hoi An en un carrito eléctrico.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
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