El arte de la masa italiana: Experiencia con pizza, focaccia y calzone frito

Qué esperar

¡Adéntrate en el cálido y rústico encanto de una tradicional casa de campo toscana y prepárate para una deliciosa experiencia práctica! En esta divertida e interactiva clase, aprenderás a preparar auténticas pizzas italianas, focaccias suaves e irresistibles calzones fritos, todo desde cero, con ingredientes frescos de temporada.

Comenzaremos dominando el arte de la masa perfecta, explorando la harina adecuada, la hidratación, las técnicas de amasado y los tiempos de levado que le dan a los productos horneados italianos su textura y sabor característicos. Luego, te arremangarás y darás vida a tus creaciones: cubre tu pizza con tus ingredientes favoritos, agrega hierbas y aceite de oliva a tu focaccia, y dobla y fríe calzones dorados rellenos de deliciosos y cremosos ingredientes.

Esta experiencia es ideal para todos: adultos, niños, parejas, familias y grupos de amigos. Tanto si eres principiante como si eres un apasionado de la gastronomía, te divertirás, aprenderás nuevas técnicas y disfrutarás preparando y degustando tus propias delicias caseras.

Ven con hambre y vete feliz, rodeado de la belleza de la campiña toscana y los ricos sabores de la tradición italiana. No es solo una clase de cocina, ¡es una celebración de la buena comida, la buena compañía y la sencilla magia de la pizza casera!

Menú

• pizza Margarita
• Focaccia aromática con romero fresco o salvia fresca y embutidos toscanos.
• Calzones fritos: Calzones rellenos de ingredientes frescos de temporada.

Programa

• Llegada a mi casa de campo en la campiña toscana.

• Introducción y explicación de la clase de cocina.

• Sesión práctica de cocina: preparación de la masa, horneado y fritura.

• Momento de degustación: disfruta de los deliciosos platos que has preparado.

• Despedida y fin de la experiencia