Clase de cocina sobre pasta y ñoquis hechos a mano

Sobre nosotros

Adéntrate en la cocina con Simonetta, quien te guiará paso a paso por los secretos para elaborar pasta casera perfecta. Aprenderás a obtener los mejores resultados con masa fresca hecha con diferentes harinas, cómo estirarla y cómo cortarla correctamente.

Ella te guiará a través de cada etapa del proceso, desde la preparación de la pasta fresca y la creación del relleno perfecto hasta el doblado de los raviolis y la combinación de tu pasta con las mejores salsas e ingredientes.

La experiencia continúa con la elaboración de ñoquis. Prepararás la masa de ñoquis de patata a mano, dándole forma de largas tiras de patata y creando cada ñoqui uno a uno. Simonetta te mostrará cómo combinarlos con una salsa vegetariana fresca para un acabado perfecto.

Menú

• Raviolis con hierbas frescas
• Tallarines con salsa mediterránea
• Ñoquis de patata con una sabrosa salsa fresca.

Programa

• Llegada a la escuela de cocina.
• Presentación de todos los ingredientes y equipos que se utilizarán.
• Comienza la sesión práctica de cocina.
• Deléitese con las exquisiteces culinarias elaboradas durante la clase.
• Fin de la experiencia.