Experiencia culinaria de tallarines frescos, tortelloni y tiramisú clásico
Lo que les encanta a los huéspedes
- Auténtica experiencia culinaria
- Elaboración práctica de pasta
- Equipo de anfitriones cálido y atento
- Deliciosos platos italianos caseros
Los participantes afirman que esta clase ofrece una auténtica experiencia culinaria con un equipo de anfitriones cálido y atento. Disfrutan aprendiendo a elaborar pasta y a preparar deliciosos platos italianos caseros. La experiencia es como pasar tiempo con un amigo local, y la degustación de comida es uno de los momentos más destacados. Es una excelente manera de conocer las tradiciones culinarias boloñesas y disfrutar de la gastronomía de la ciudad.
Qué esperar
Adéntrate en mi acogedora casa boloñesa, ubicada en un edificio tradicional italiano con vistas panorámicas de la ciudad. A tu llegada, te recibiremos con una copa de vino local antes de comenzar nuestra experiencia culinaria práctica en un ambiente relajado y agradable.
Durante la clase, descubrirás el arte de elaborar pasta fresca desde cero con un rodillo de madera tradicional, siguiendo técnicas ancestrales de Bolonia. Juntos, prepararemos unos sedosos tagliatelle, unos sabrosos tortelloni y un clásico tiramisú italiano.
Una vez terminada la preparación, nos reuniremos alrededor de la mesa para disfrutar de los platos que hemos creado juntos. Deléitese con la auténtica cocina italiana casera mientras comparte historias, conversa y disfruta de la cálida hospitalidad de un verdadero hogar boloñés.
Conoce a tu anfitrión
Menú
- tagliatelle hechos a mano preparados con un rodillo de madera tradicional
- Auténticos tortelloni boloñeses rellenos de ingredientes frescos caseros.
- Tiramisú italiano clásico preparado juntos durante la clase.
- Copa de vino de bienvenida incluida
Nota:
- Los huéspedes disfrutarán degustando todos los platos preparados durante la experiencia.
- Cualquier alimento que no se consuma durante la clase se puede llevar a casa.
Programa
- Una copa de vino de bienvenida y una introducción a la cocina tradicional boloñesa.
- Prepara masa fresca para pasta desde cero, a mano.
- Aprende a estirar y dar forma a la pasta usando un rodillo de madera tradicional.
- Elabora tallarines artesanales y auténticos tortelloni boloñeses
- Prepara un clásico tiramisú italiano para el postre.
- Cocina, prueba y disfruta de los platos creados durante la clase.
- Llévate a casa cualquier alimento que decidas no consumir durante la experiencia.
El horario de la sesión es flexible; si tiene una hora de inicio preferida (duración de 3 clases), háganoslo saber. Las sesiones están disponibles entre las 10:00 y las 18:00.
Punto de encuentro
La experiencia tiene lugar en mi apartamento en Via degli Orti, una calle bien comunicada de Bolonia, de fácil acceso desde cualquier punto de la ciudad. El apartamento se encuentra a unos 3 km de la Piazza Maggiore y del centro histórico de Bolonia.
Justo enfrente del edificio hay una parada de autobús con servicio regular de las líneas 11, 36 y 90. También hay taxis disponibles, lo que hace que el punto de encuentro sea cómodo y accesible para todos los huéspedes.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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