Fiesta de sushi Temaki de Tsukiji con ingredientes locales frescos y té japonés.

Sobre nosotros

¡Sumérgete en la auténtica cultura gastronómica japonesa en el corazón de Tokio!

Organizada por un apasionado equipo local en Tokio, esta experiencia culinaria interactiva de 90 minutos combina la diversión de preparar tu propio temaki (sushi enrollado a mano) con el arte del maridaje tradicional japonés con té verde.

Aprenderás a sazonar el arroz para sushi, a manipular el alga nori crujiente y a presentar ingredientes coloridos. Utilizamos mariscos frescos, verduras de temporada y guarniciones auténticas directamente del mercado de Tsukiji. Después de preparar tu sushi, disfruta de tu deliciosa creación acompañada de un té verde japonés cuidadosamente seleccionado.

Lo mejor de todo es que recibirás recetas fáciles de seguir para llevar a casa, ¡para que puedas recrear fácilmente auténticos maridajes de sushi Temaki japonés y té para tu familia y amigos!

Qué se llevarán los huéspedes a casa / Incluye:

• Recetas caseras fáciles de seguir (digitales/impresas) para recrear sushi en casa.
• Experiencia práctica en la elaboración de auténtico Temaki Sushi
• Conocimiento del maridaje de tés japoneses y las costumbres gastronómicas.

Menú

• Mariscos frescos y verduras de temporada procedentes del mercado local.
• Arroz de sushi sazonado (Shari)
• Algas marinas Nori de primera calidad
• Guarniciones tradicionales japonesas (Aperitivos Obanzai)
• Té verde japonés auténtico para maridar

Nota:

• Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles bajo petición.

Programa

Bienvenida e introducción a la cultura del sushi temaki japonés (10 minutos)
Aprende sobre la historia del temaki sushi y los ingredientes esenciales que se utilizan en la elaboración tradicional del sushi japonés.

Introducción a la cata y maridaje del té verde japonés (10 minutos)
Descubre los sabores del auténtico té verde japonés y cómo marida a la perfección con el sushi.

Taller práctico de elaboración de sushi Temaki (30 minutos)
Prepara tus ingredientes y aprende a enrollar tu propio temaki sushi utilizando arroz para sushi sazonado, mariscos frescos, verduras y alga nori de primera calidad.

Disfrute de su sushi casero y maridaje de té (30 minutos)
Saborea el temaki sushi que has preparado, acompañado de auténtico té verde japonés.

Reparto de recetas, preguntas y respuestas, sesión de fotos y clausura (10 minutos)
Llévate a casa las recetas, haz cualquier pregunta que tengas, captura fotos memorables y da por concluida tu experiencia culinaria japonesa.