Los huéspedes comentan que la experiencia comienza con un agradable paseo por las calles históricas del barrio, visitando panaderías, mercados y tiendas especializadas que exhiben auténticos ingredientes turcos. En una casa acogedora y bellamente decorada, los anfitriones, amables y profesionales, dirigen una clase práctica de cocina en grupos reducidos, donde los participantes preparan una comida tradicional de varios platos desde cero. La clase está bien organizada, es apta para principiantes e incluye un PDF con las recetas, lo que la convierte en uno de los momentos más destacados de la visita a Estambul para muchos viajeros.
¿Te gustaría unirte a nosotros para ir de compras en un barrio auténtico, cocinar en nuestra casa turca, compartir la comida que hayas preparado y charlar sobre la cultura turca con cocineros apasionados y guías turísticos profesionales?
Nuestra cocina está a solo una estación de metro de la plaza Taksim, en el barrio de Kurtuluş (antes conocido como Tatavla), uno de los pocos que han conservado su composición socioétnica original desde el período otomano del siglo XVII, donde musulmanes, judíos, armenios y otros cristianos aún conviven pacíficamente. Los participantes de nuestra clase de cocina recorren con nuestro equipo un barrio muy especial de Estambul, todavía habitado por minorías y ajeno a la gentrificación. Al oler, tocar y degustar los ingredientes de la cocina turca, descubren la esencia de la gastronomía de este país.
Ofrecemos a los viajeros la oportunidad de entrar en contacto con la auténtica comida turca a través de una experiencia práctica en un ambiente agradable y acogedor, como en casa.
Mientras preparan y cocinan la comida, viajan a través del tiempo y el espacio, descubriendo todos los matices de las costumbres, tradiciones y la visión de la vida turcas, guiados por profesionales y cocineros apasionados.
Preparamos 6 platos típicos y tradicionales de la cocina turca, que varían según la temporada.
Clases matutinas:
Clases de la tarde:
El punto de encuentro es el Hotel Ramada, en la calle Halaskargazi nº 63, Osmanbey (en la puerta principal).
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Se reembolsará el 100% si se avisa con una semana de antelación a la llegada a las instalaciones y el 50% si se avisa con 72 horas o más de antelación..