Cours de cuisine authentique chez ma grand-mère
US$39 /personne
Hoi An, Vietnam
My Grandma's Home Cooking
4,93We offer you more than simply a cooking class.
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Visite du marché local avec promenade en bateau jusqu'à la maison de ma grand-mère et cours de cuisine
US$50 /personne -
Visite du marché avec cours de cuisine vietnamienne et balade à vélo
US$80 /personne -
Visite à vélo et cours de cuisine vietnamienne
US$73 /personne
Cours de cuisine authentique chez ma grand-mère
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Where you’ll meet
61 Ngô Quyen, An Hoi, tp. Hôi An, Quang Nam, Vietnam
Le point de rencontre est au bureau situé au 57 rue Ngo Quyen à 9h15 pour le cours du matin et à 15h15 pour le cours de l'après-midi.
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What guests say
4,93
“Excellent guide and chef Thom. I learned how to make and cook rice paper. The food was delicious and fresh. 4 courses! I am so glad I chose to pay a little more to travel with her to her Grandma's island, where she grew up as a girl, and get a glimpse ofvrural life. Boat trip back to Hoian office ...”
“Nous avons retrouvé Thom, notre guide et professeure de cuisine, à Hoi An. Après une agréable traversée en bateau jusqu'à la maison familiale, nous avons découvert les méthodes traditionnelles de préparation du riz. Nous avons appris à moudre le riz, puis à le mélanger à de l'eau pour confectionner nos propres nouilles de riz. Dans un cadre propre et fonctionnel, ...”
“Depuis des années, je rédige des critiques de cours de cuisine à travers le monde pour des magazines, et plus récemment sur Instagram pour Cookbookandkitchen. Ce cours était exceptionnel : parfaitement organisé et résolument pratique. Huit assistants attentifs nous ont guidés à chaque étape, veillant à ce que nous coupions, façonnions, cuisinions et travaillions correctement, dans une ambiance détendue mais ...”
“Cours fantastique ! Nous avons appris énormément de choses sur l’origine de cette tradition, initiée par grand-mère. Les repas étaient délicieux et très bien présentés. Je le recommande sans hésiter.”
“Si vous ne devez faire qu'une seule chose à Hoi An, inscrivez-vous à ce cours de cuisine. Vous découvrirez une facette du Vietnam régional et le mode de vie de nombreux Vietnamiens d'aujourd'hui. Nous avons utilisé des ustensiles pour décortiquer le riz et préparer du lait de riz. Le cours était vraiment excellent. Je ne suis pas une grande cuisinière, ...”
“C'était agréable de partager un moment avec les habitants dans une maison traditionnelle sur une île un peu à l'écart de la ville. Nous avons appris à préparer de très bons plats et l'ambiance, tant avec la compagnie qu'avec le moniteur, était excellente.”
“Très savoureux”
“Une expérience authentique du vieux Vietnam. Nous n'étions que deux inscrits, nous avons donc opté pour un scooter plutôt que pour une balade en bateau. On découvre ainsi la campagne, ses habitants et leur quotidien, loin des sentiers battus. Le cours était passionnant et très interactif. Les plats proposés sont variés et faciles à reproduire chez soi. Tous les ingrédients ...”
“Super cours avec une grande variété de plats et des informations intéressantes sur la vie rurale vietnamienne. Notre guide parlait très bien anglais et était toujours prêt à nous aider.”
“Nous avons passé un excellent séjour ! La nourriture était délicieuse ! L'organisation était parfaite ! L'équipe était très sympathique et serviable ! L'île était très bien aménagée. Nous avons adoré l'ambiance. Merci !”
“Un ami nous a recommandé cet endroit. C'est notre coup de cœur du voyage jusqu'à présent. Ne manquez pas cette expérience !”
Good to know
About My Grandma's Home Cooking
We offer you more than simply a cooking class. You will embark on an unforgettable voyage into the heart of the Hoi An countryside and be welcomed into my family's home where you will learn to prepare the Vietnamese cuisine of this region as it has been traditionally prepared and continues to be prepared by my grandmother today.
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