US$ 72 par personne

Heure

Adultes
US$ 72

Enfants (Âges 7-12)
US$ 50 -31%

Total US$ 72

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Visite à vélo et cours de cuisine vietnamienne

US$ 72 par personne

4,40 5 commentaires

Heure de départ

9h30

Durée

8,5 heures

Taille du groupe

1–9+ participants

Langue

Anglais, français

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Tarifs réduits pour les enfants

Adapté aux végétaliens et végétariens

Ce que les clients aiment

villages et paysages authentiques de la région
Un guide captivant anime la cuisine
Atelier pratique de fabrication de feuilles de riz et de
Balade à vélo pittoresque avec arrêts culturels

Basé sur des avis vérifiés récents

Les participants apprécient l'expérience, qui offre un aperçu authentique de la vie villageoise, avec une balade à vélo tranquille passant devant des ateliers de vin de riz, des temples et des démonstrations de navigation en barque. Le guide, réputé pour son savoir et sa gentillesse, rend l'atelier cuisine captivant. Les participants prennent plaisir à participer à des activités pratiques comme le décorticage du riz, la confection de galettes de riz et la préparation de nems, et apprécient l'immersion culturelle sans aucune pression commerciale. Une expérience mémorable.

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À quoi s’attendre

Commencez la journée par une excursion en bateau jusqu'au village de ma famille, situé sur une petite île. Visitez les jardins des agriculteurs locaux pour découvrir les herbes et les épices utilisées dans la cuisine vietnamienne.

Vous serez ensuite ramenés à l'école pour commencer le cours de cuisine. Après un verre de bienvenue, vous apprendrez à préparer le lait de riz et les galettes de riz utilisées pour les nems, selon la méthode traditionnelle. Notre chef professionnel vous enseignera ensuite comment réaliser quatre plats vietnamiens traditionnels.

Enfin, retournez à vélo à Hoi An (9 km) en vous arrêtant pour plusieurs activités en chemin.

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Menu classique :

Banh Xeo (crêpe de riz vietnamienne)
Porc mariné grillé avec sauce spéciale
Salade de papaye verte
Poisson préparé selon la recette locale

Menu végétarien (sur demande) :

Banh Xeo (crêpe de riz vietnamienne)
Aubergines grillées
Salade de papaye verte
Potée de champignons et de tofu servie avec du riz et une soupe au potiron
Xi Ma (dessert typique de Hoi An)

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Programme

Du lundi au dimanche

9h15 : Rendez-vous à nos bureaux, au 57 rue Ngo Quyen.
9h30 : Excursion en bateau jusqu'au village de ma famille
10h15 : Boisson de bienvenue
10h45 : Apprenez à faire du lait de riz et du papier
11h15 : Cours de cuisine
13h45 : Déjeuner
14h00 : Retour à vélo chez My Grandmas's Home Cooking – arrêts en cours de route
18h00 : Fin du cours

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Lieu de rendez-vous

Le point de rencontre est au bureau situé au 61 rue Ngo Quyen à 9h15.

* L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.

Points forts inclus

Tous les ingrédients

Excursion à vélo

Excursion en bateau

Jardin potager local

Fabrication de lait de riz et de papier

Livre de recettes à emporter

Boissons de bienvenue

Informations supplémentaires

Confirmation

Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.

Annulation gratuite

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Avis des invités

4,4 /5

4,40

Based on 5 vérifié commentaires

Tracy

Avr 2023

Fantastic!

Very nice experience. Started with a welcome drink, followed by showing us how they traditionally hull rice, then how they separate the hulls, and then liquefy the rice to make the rice paper. Then we each took turns making one. We then made spring rolls with out 'rice pancake'. All in all we made 4 dishes and had a locally made sesame pudding for dessert. We parted ways with the folks going back by boat some time around 2pm I think and hopped on our bikes, but not before visiting a local home and seeing how sleeping mats are woven. The bike pace was very leisurely with several stops along the way to see rice wine production, a temple, how basket boats are made and used with an opportunity to try it out, and saw how they do shell inlay. One thing I really appreciated about this tour was that there was 0 pressure to buy anything ever.

Hilary

Jan 2023

Great food, we’ll organised and lovely leaders.

The cooking course started with us on bicycles riding through villages to the cooking destination. Our guide was great and there was so much to learn. Spices etc were laid out in little bowls and we were leaf through the recipes at a good pace. Only disappointment was that we didn’t go to the market first as advertised, this may have been because it was so close to New Year.

Holly

Oct 2019

Fantastic

Such a wonderful experience. Vi was fabulous as a guide and a teacher in the cooking class. Thank you for a memorable experience.

Eugenie

Jan 2019

Slightly late start but authentic experience. Good value for money

There was some delay at the start as we had to wait for another group to join our tour. However, once the tour started it ran very smoothly. The experience was very local and authentic. I felt that I was really on a remote island and away from urban areas. I enjoyed all the activities from cooking to cycling. Would be even nicer if we could spend a bit more time on the basket boats. Overall, I was very satisfied with the experience. I even tried to sign up for 2nd cooking class the next day! But I was informed that there was 1 menu so I didn't want to repeat the same thing. Will definitely do 2 full-days of the tour with this operator if they offer a 2nd cooking menu so that I won't be repeating the same thing on the 2nd day!

Amanda

Aoû 2018

Good

It was very good!