Cours de cuisine saine à la hongkongaise : soupes, congee et thé floral chinois
Ce que les clients aiment
- Instructeur professionnel et sympathique
- expérience pratique individuelle
- Soupe cantonaise et congee de base
- Confiance en soi pour cuisiner à la maison
Les participants apprécient la convivialité et le professionnalisme de l'instructeur, qui propose un accompagnement personnalisé et attentif, créant ainsi une ambiance détendue et agréable. Ils apprécient la préparation pratique de plats cantonais simples et sains, comme le congee, la soupe et le thé glacé aux fleurs, et apprennent des techniques de découpe utiles ainsi que des substitutions d'ingrédients. Cette expérience leur donne confiance en eux pour reproduire ces plats chez eux, et beaucoup envisagent d'apprendre d'autres recettes à l'avenir.
À quoi s’attendre
Vous pensez que la cuisine chinoise est souvent trop grasse et peu saine ? Ce cours vous apprendra pas à pas à cuisiner chinois correctement. Le choix des ingrédients et des assaisonnements est essentiel. Au menu : des plats faibles en matières grasses et bons pour la santé. Vous découvrirez les secrets et les techniques de la cuisine chinoise.
La soupe occupe une place centrale dans la culture culinaire hongkongaise. Nous vous proposons de préparer une soupe doublement mijotée (老火湯) aux herbes chinoises. Son goût savoureux et ses bienfaits pour la santé, associés à ses vertus nutritives et médicinales, vous procureront une sensation de détente et de bien-être, tant physique que mental.
Le congee est un plat courant et populaire à Hong Kong également. Nous vous présenterons les ingrédients locaux et vous apprendrons à préparer un délicieux congee chez vous.
Menu
Menu sain pour rester jeune
- Congee (riz en soupe) avec les ingrédients de saison
- Soupe chinoise saine
- Soupe sucrée traditionnelle
- Thé floral chinois célèbre
Programme
Cours de l'après-midi
- 14h00 : Rendez-vous à l'école de cuisine Miu Miu Bakery
- 14h05 : Introduction à la culture culinaire de Hong Kong
- 14h15 : Atelier de cuisine et dégustation
- 17h00 : Fin du cours de cuisine, détendez-vous et prenez des photos
Cours du soir
- 18h00 : Rendez-vous à l'école de cuisine Miu Miu Bakery
- 18h05 : Introduction à la culture culinaire de Hong Kong
- 17h15 : Atelier de cuisine et dégustation
- 21h00 : Fin du cours de cuisine, détendez-vous et prenez des photos
Lieu de rendez-vous
L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
