La cuisine portugaise est élaborée à partir de produits frais de saison. Lors d'une visite du marché local, vous aurez l'occasion de découvrir l'identité des commerçants de Porto, qui vous présenteront leurs produits et échangeront avec vous.
Dans ce cadre, le chef vous dévoilera quelques astuces et partagera avec vous des conseils pour choisir le meilleur poisson, les légumes les plus frais et les fruits les plus sucrés et juteux.
Vivez pleinement l'expérience : apprenez à connaître les produits, à les cuisiner et à les savourer dans un cadre unique.
Avec Cook in Ribeira, les cours de cuisine deviennent une expérience inoubliable !
Conscient de la nécessité pour chacun de contribuer à un monde plus durable, Cook in Ribeira s'approvisionne sur les marchés locaux, collaborant ainsi au développement de l'économie locale et réduisant l'empreinte écologique de ses expériences œnologiques et gastronomiques.
Les menus sont toujours de saison et privilégient les produits locaux. Vous découvrirez et savourerez un repas à quatre plats :
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Nous sommes au premier étage du numéro 16, dans un bâtiment historique. Au rez-de-chaussée se trouve le pub irlandais Ryans. Notre sonnette est celle qui se trouve en bas à droite.