Cette excursion vous permettra de découvrir l'activité quotidienne du marché local, d'observer comment les habitants font leurs courses pour le déjeuner ou le dîner, d'échanger avec les vendeurs et de vous familiariser avec les différents produits et ingrédients que vous utiliserez en cuisine. Vous visiterez ensuite le village maraîcher de Tra Que, où vous pourrez vous détendre autour d'une boisson de bienvenue offerte et profiter de la douce brise du potager.
Vous apprendrez avec notre chef à préparer de savoureux plats vietnamiens traditionnels, vous découvrirez les différences entre les ingrédients et nos méthodes traditionnelles de préparation des aliments.
Ce qui rend notre cours de cuisine unique et très prisé, c'est son partenariat avec le fantastique restaurant Hoi An Farmers. Nos chefs, qui parlent couramment anglais, enseignent des plats vietnamiens classiques ainsi que d'excellentes recettes contemporaines, signatures du Hoi An Farmers. Chaque participant dispose de son propre matériel et de ses ingrédients pour suivre pas à pas les instructions du chef et préparer son propre repas.
Menu 1
Menu 2 (Option végétarienne)
Matin
Après-midi
Je viendrai vous chercher à l'hôtel.
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.