Découvrez la vie rurale et la cuisine dans une ferme biologique à Hoi An.

À propos de votre expérience

Une excursion d'une demi-journée à la ferme biologique Thanh Dong vous permettra de découvrir la beauté de la campagne de Hoi An et de rencontrer ses habitants chaleureux. Vous participerez à leurs activités quotidiennes d'agriculture biologique, comme l'épandage d'engrais organiques, la fabrication de pesticides biologiques pour lutter contre les ravageurs, la préparation du sol pour les plantations et l'arrosage.

Nous utiliserons les produits récoltés dans le potager biologique pour préparer un déjeuner vietnamien avec l'aide de notre hôte.

C'est l'un des meilleurs moyens de vivre une expérience authentique et de soutenir la communauté locale.

La visite comprenait

• Faire du vélo à la campagne
• promenade en bateau-panier
• Agriculture biologique
• Cuisiner des plats vietnamiens

Menu

• Poisson grillé en feuilles de bananier
• Aubergines braisées et champignons de riz en cocotte en terre cuite
• crêpe vietnamienne grésillante aux crevettes et au porc

Programme

• 8h30 : Prise en charge à votre hôtel à Hoi An
• 9h00 : Balade à vélo à travers la campagne pittoresque
• 9h30 : Arrivée au village pour une promenade traditionnelle en barque-panier
• 10h30 : Trajet à vélo jusqu'à la ferme biologique de Thanh Dong pour les activités agricoles
• 12h00 : Retour à la maison du fermier pour préparer le déjeuner vietnamien et déguster le repas.
• 13h00 : Retour à l'hôtel à vélo