Promenade en bateau et visite gastronomique à Chioggia, près de Venise

À propos de votre expérience

Cette excursion écologique primée vous emmène à la découverte des paysages ruraux qui entourent Venise. Pendant ces 4 heures de visite, vous explorerez la lagune comme un local. En bateau, vous visiterez une ferme biologique située dans les marais salants de Chioggia et découvrirez la culture culinaire locale.

Découvrez le meilleur de la production alimentaire locale de la région de Chioggia et savourez les produits les plus raffinés du territoire. Vous explorerez les lieux d'origine des aliments et rencontrerez les familles locales qui les produisent. Apprenez comment elles conjuguent les deux activités phares de Chioggia : l'agriculture et la pêche.

Cette visite immersive comprend un délicieux déjeuner de fruits de mer et une démonstration culinaire. Savourez des produits presque disparus comme le miel de prés salé et des spécialités de saison issues de la mer et des terres environnantes.

Menu

• Dégustation de produits fermiers de saison (par exemple, asperges bouillies, œufs frais, salade de tomates)
• Moules à la cassopipa, avec oignons et vin blanc
• Pâtes aux palourdes
• Fruits de mer frits et salade composée
• bonbons locaux
• Prosecco, vin blanc et rouge

Programme

• 10h00 : Rendez-vous avec le groupe au point de rencontre et embarquement sur notre bateau.
• 10h10 : Excursion en bateau de 30 minutes dans la lagune sud de Venise
• 10h40 : Visite d’une ferme dans la région des marais salants de Valli di Chioggia et dégustation de produits de saison accompagnés d’un verre de prosecco.
• 11h30 : Apéritif à la ferme avec des spécialités de saison.
• 12h00 : Déjeuner de fruits de mer en 4 services sur un bateau de pêche.
• 14h00 : Fin de la visite.