Pizzaiolo d'un jour ! Créez votre propre pizza gastronomique à Rome

À propos de votre expérience

Découvrez l'art de confectionner des pizzas à la romaine, en suivant méticuleusement chaque étape secrète pour atteindre la perfection.

Goûtez à l'essence même de la pizza romaine traditionnelle : un équilibre parfait entre croustillant en dessous et moelleux au-dessus. Retrouvez le véritable esprit de la street food, avec ses pizzas de toutes tailles que l'on trouve dans la rue.

Sous la direction de Paolo, plongez-vous dans un tutoriel complet et apprenez chaque détail crucial pour reproduire la perfection renommée qui a fait la renommée mondiale de sa pizzeria.

Relevez le défi de cuisiner une pizza comme un vrai Romain ! Préparez-la à la poêle : une pâte croustillante à souhait et une croûte délicieusement moelleuse. Oubliez la forme ronde traditionnelle : cette pizza est fièrement carrée, typiquement romaine !

Ce n'est pas une pizza comme les autres ; c'est une pizza romaine ! Laissez-moi vous dévoiler tous les secrets et astuces qui ont propulsé notre pizzeria familiale au rang de référence internationale.

Menu

Préparez votre propre pâte à pizza et choisissez ensuite parmi tous les ingrédients disponibles.

Sauce tomate, mozzarella, champignons... n'oubliez jamais l'huile d'olive !

Programme

Le cours de pizza dure environ 1h30.

Rendez-vous 10/15 minutes avant le cours

• 10h15 : début du cours
  • préparer la pâte et la pizza
• 11h00 : fin du cours, l’heure est venue de savourer un verre de vin et votre pizza parfaitement cuite. Profitez également d’un shot de limoncello pour terminer votre repas.
• 11h40 : le cours se termine, recevez votre certificat de chef !