Cours de cuisine à Bangkok : Cuisine thaïlandaise authentique avec visite du marché
Ce que les clients aiment
- Visite guidée du marché avec des ingrédients frais
- Instructeur sympathique et progressif
- Atelier pratique de cuisine thaïlandaise authentique
- Recettes fournies pour un usage domestique
Les participants apprécient la visite du marché, qui offre un aperçu fascinant des herbes, épices et légumes frais de Thaïlande. L'instructeur, très sympathique, guide les débutants pas à pas dans une cuisine parfaitement équipée. Ils préparent plusieurs plats authentiques et savourent leurs créations, gagnant ainsi en confiance dans les techniques culinaires thaïlandaises. Cette expérience est une véritable immersion culturelle, et chacun repart avec des fiches recettes pour recréer ces saveurs chez soi et les partager avec ses amis.
À quoi s’attendre
Débutez votre voyage culinaire en explorant les herbes aromatiques thaïlandaises qui subliment les plats traditionnels. Ensuite, embarquez à bord d'un taxi-camion ou d'un tuk-tuk pour une virée palpitante au cœur d'un marché local animé, où votre instructeur vous guidera à travers les étals colorés. Apprenez à communiquer en thaï avec les locaux et à choisir les ingrédients les plus frais pour votre aventure culinaire.
De retour en cuisine, plongez-vous dans la création de délicieux plats thaïlandais et savourez chaque création préparée de vos propres mains. Pour conclure cette expérience, repartez avec un livre de recettes contenant tous les plats que vous aurez maîtrisés, afin de pouvoir recréer ces saveurs authentiques à tout moment !
Remarque : Nous acceptons les régimes végétarien, végétalien, halal et casher ! Veuillez nous informer à l’avance de toute restriction alimentaire, allergie ou préférence.
Menu
Lundi
- Tom Yum Kung (soupe thaïlandaise épicée aux crevettes)
- Pad thaï (nouilles sautées thaïlandaises)
- Curry Masaman
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Mardi
- Tom Kha Gai (Soupe de poulet au lait de coco)
- Liseron sauté
- Somtum (salade de papaye verte)
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Mercredi
- Tom Yum Kung (soupe thaïlandaise épicée aux crevettes)
- Pad thaï (nouilles sautées thaïlandaises)
- Curry vert
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Jeudi
- Somtum (salade de papaye verte)
- Pad thaï (nouilles sautées thaïlandaises)
- Curry Masaman
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Vendredi
- Tom Yum Kung (soupe thaïlandaise épicée aux crevettes)
- Pad thaï (nouilles sautées thaïlandaises)
- Curry vert
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Samedi
- Tom Kha Gai (Soupe de poulet au lait de coco)
- Liseron sauté
- Curry vert
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Dimanche
- Tom Yum Kung (soupe thaïlandaise épicée aux crevettes)
- Pad thaï (nouilles sautées thaïlandaises)
- Curry Masaman
- Riz gluant à la mangue
- Thé au lait thaï
Programme
Aperçu de l'itinéraire :
- Introduction et visite du marché local
- Retour à la cuisine
- Préparez et goûtez le premier plat
- Préparez et goûtez le deuxième plat
- Préparez et goûtez le 3ème plat
- Séance de desserts et de thé
- Conclusion du cours avec une séance de questions-réponses.
Lieu de rendez-vous
- Taxi/Grab Taxi : Utilisez l’adresse fournie pour la navigation.
- BTS (Skytrain) : Prenez le BTS jusqu’à la station Krung Thonburi et sortez à la sortie 2 de la ligne dorée. De là, l’adresse se trouve à 3 minutes à pied.
- Bateau : Prenez un bateau depuis le quai Sathorn jusqu'au quai Pepsi, puis marchez 10 à 15 minutes jusqu'à l'adresse.
Instructions:
- Si vous arrivez en BTS ou en voiture, veuillez d'abord entrer dans la ruelle Thonburi 5, puis tourner dans la ruelle Thonburi 7 (remarque : Thonburi 7 est étroite et à sens unique).
- Si vous arrivez en bateau, vous pouvez accéder directement à Thonburi 7 Alley depuis le quai.
- Cherchez le bâtiment blanc du milieu avec une porte marron foncé pour trouver votre destination.
Points forts inclus
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