Situé aux portes de Bangkok, notre cours de cuisine est totalement à l'écart des sentiers touristiques habituels et vous offrira un aperçu de la Thaïlande authentique.
Nous vous emmènerons d'abord visiter un marché de gros regorgeant de fruits et légumes, de viande et de fruits de mer. Nos chefs experts vous présenteront l'histoire de la cuisine thaïlandaise et ses ingrédients clés. Nous nous rendrons ensuite au marché Don Wai, un marché authentique réputé pour son large choix de légumes, fruits, condiments, desserts et en-cas thaïlandais. Sur ces deux marchés, vous aurez l'occasion de déguster diverses spécialités et ingrédients.
Après avoir exploré le marché, les invités embarqueront à bord de notre bateau fluvial et descendront la rivière Tha Chin jusqu'à notre restaurant — et commenceront à cuisiner !
Ce cours est dispensé par un chef thaïlandais expert. Vous y apprendrez diverses techniques, de la préparation de la pâte de curry à la cuisson au wok.
Une fois le repas préparé, chacun pourra se détendre dans une salle à manger climatisée ou sur la terrasse extérieure donnant sur la rivière. Nous dégusterons ensemble des rafraîchissements et le repas que vous aurez cuisiné.
Exemple de menu
Préparé par le restaurant
Le menu comprenait toujours une soupe, un curry, une salade et du riz. Il variait en fonction des produits du marché et les clients pouvaient indiquer leurs préférences dans la section commentaires lors de leur réservation.
Nous pouvons répondre aux besoins des végétaliens, des végétariens, des personnes atteintes de la maladie cœliaque et de toute autre personne ayant des exigences alimentaires particulières.
session du matin
session de l'après-midi
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Sortie 1 de la station Bang Wa, puis descendre à pied jusqu'à la gare routière, Rajchapleuk Rd