Une nuit dans une maison traditionnelle thaïlandaise avec cours de cuisine, croisière sur les canaux et découverte du...

À propos de votre expérience

Apprenez à cuisiner thaïlandais avec une famille thaïlandaise et découvrez le mode de vie thaïlandais authentique.

Depuis 1990, nous ouvrons les portes de notre maison traditionnelle thaïlandaise en teck et de notre cuisine familiale aux voyageurs du monde entier, leur permettant de découvrir la vie locale. Vous rejoindrez notre maison, située au cœur d'un grand jardin, en empruntant des canaux en pirogue à longue queue. Pip, une maman chaleureuse et passionnée, partagera avec vous ses secrets culinaires. Vous préparerez cinq recettes thaïlandaises authentiques (et recevrez une multitude de conseils), notamment la confection de votre propre pâte de curry maison !

Passez ensuite la nuit dans notre chambre aérée et réveillez-vous au chant des oiseaux. Nous vous emmènerons au marché de Bangbuathong, un marché centenaire où nous faisons nos courses depuis l'ouverture de notre maison.

Veuillez nous contacter si vous souhaitez réserver un hébergement pour plus d'une nuit.

Menu

Introduction (Découvrez les légumes et épices locaux)

• Tom Yum Kung (Soupe de crevettes aigre-douce)
• Larb Moo (salade de porc haché savoureuse)
• Pad thaï (nouilles thaïlandaises sautées)
• Kaeng Garli Kai (Curry jaune au poulet)
• pâte de curry

Programme

Premier jour - Découverte de la vie locale thaïlandaise

• 8h30 : Prise en charge à l’hôtel et transfert à l’embarcadère
• 9h00 : Excursion en bateau jusqu'à The Thai House
• 10h00 : Arrivée à The Thai House. Détendez-vous et visitez notre jardin d’herbes aromatiques.
• 11h00 : Présentation des ingrédients et de la préparation
• 12h15 : Préparation du Pad Thaï et du déjeuner
• 13h30 : Deuxième atelier cuisine : préparation et dégustation de pâte de curry
• 16h00 : Fin du cours de cuisine
• 19h00 : Fruits complémentaires

Passez la nuit dans notre maison en teck de style thaïlandais traditionnel.

2e jour - Réveil au chant des oiseaux

• 6h30 : Offrir l’aumône au moine sur le canal (cela ne se produira peut-être pas tous les jours, selon l’emploi du temps du moine).
• 8h30 : Petit-déjeuner
• 10h00 : Retour à Bangkok en voiture