Expérience privée : visite d'une citronneraie et cours de fabrication de pâtes sur la côte amalfitaine

US$ 303 par personne

5,00 2 commentaires

Heure de départ

10h

Durée

3,5 heures

Participants minimum

2 Participants

Langue

Anglais, italien

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Ce que les clients aiment dans ce cours

Un magnifique verger de citronniers en bord de mer
Équipe d'accueil sympathique et compétente
Atelier pratique de fabrication de pâtes et de limoncello
Ingrédients frais provenant du jardin

Résumé basé sur 2 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

Lire les 2 avis →

À propos de votre expérience

Vous serez accueillis avec des rafraîchissements sur une magnifique terrasse panoramique. De là débutera la visite guidée de la superbe citronneraie biologique. Au cours de cette visite, vous découvrirez les techniques ancestrales et les méthodes de transformation des différentes variétés de citrons. Une attention particulière sera portée au citron Sfusato d'Amalfi, celui qui a fait la renommée mondiale de notre région.

Vous retournerez à la terrasse pour participer à un atelier de fabrication de pâtes, animé par un chef expérimenté. Vous apprendrez à façonner vos pâtes selon différentes formes traditionnelles. L'équipe de cuisine aura préparé de délicieuses sauces pour accompagner vos créations. Ces sauces sont élaborées à partir de légumes du jardin, sans aucun additif artificiel. Il en va de même pour les produits d'origine animale. Nous créons ainsi des ingrédients biologiques et sains à savourer.

Avant de dîner, vous pouvez profiter d'une courte promenade jusqu'au centre historique, en flânant dans nos vieilles rues et en admirant une vue à couper le souffle.

Après le cours, vous dégusterez vos créations dans l'espace repas extérieur, accompagnées de vins et spiritueux locaux.

Voir plus +

Le menu varie selon la saison et la météo. Bien entendu, tout régime alimentaire particulier (viande, poisson ou végétarien/végétalien) peut être pris en compte sur demande préalable.

3 types de pâtes faites maison, nappées de délicieuses sauces.
1 Dessert
Eau, vin et spiritueux faits maison

Voir plus +

Programme

10h30 : Arrivée et accueil avec rafraîchissements sur la terrasse panoramique
10h45 : Début de la visite de la citronneraie
11h30 : Retour en cuisine pour le cours de fabrication de pâtes
12h30 : Temps libre pour visiter la ferme et le jardin biologiques ou flâner dans les rues historiques et admirer les vues à couper le souffle.
13h00 : Savourez vos 3 sortes de pâtes faites maison

Voir plus +

Points forts inclus

Atelier de fabrication de pâtes artisanales

Cours en petit groupe pour une expérience personnalisée

Ambiance chaleureuse et accueillante

Informations supplémentaires

Confirmation

You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.

Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 2 vérifié commentaires

Lynne

Aoû 2023

Wonderful, memorable and very informative class!

The setting was absolutely stunning (I felt like I was viewing a postcard the entire time we were there), and the food, hospitality, and instruction top-notch. We started off with a tour of the lemon grove tour, which was very informative thanks to Davide's extensive knowledge of the different varieties of lemons and farm animals. That was followed by Roberta walking us very patiently through how to make limoncello and four different cuts of pasta. Our time there culminated with a feast of our plates of pasta served with different sauces and some fried bread, which were all delicious. We also enjoyed some limoncello and white wine. I would be remiss if I didn't mention how accommodating and understanding Roberta and the team were, despite our 45-minute delay in getting there. I didn't know about their car service from the ferry port of Vietri sul Mare and strongly recommend it if you are traveling by ferry. In summary, I highly recommend this course and will be back the next time I travel here.

Perry

Mai 2023

Lemon Grove Tour and Pasta Making Class

This was such an amazing experience that I would hands down recommend to anybody. Well worth the money. The entire staff was so friendly and welcoming. The tour was very fun and informative, and the grounds were stunningly beautiful. The pasta making experience was very fun and we learned a lot about how to make fresh pasta. The meal that was prepared for us with our pasta was so delicious. We had such a great time learning more about the region and getting to meet some locals while enjoying the food and culture and even got a few sample bottles of Limoncello and a recipe to bring home with us. Would give more stars if I could.