Cours de cuisine : pâtes, mozzarella et tiramisu sur la côte amalfitaine
Ce que les clients aiment
- vues côtières spectaculaires
- hôte jeune et enthousiaste
- Pâtes pratiques, mozzarella, tiramisu
- Expérience authentique de la culture amalfitaine
Les participants apprécient le cadre côtier exceptionnel du cours, accessible après une courte promenade offrant des vues à couper le souffle. Le jeune et enthousiaste animateur guide chacun avec assurance, rendant l'apprentissage de la cuisine ludique et accessible. Les participants participent à la préparation de pâtes fraîches, de mozzarella et de tiramisu, puis partagent un repas accompagné de vin et de limoncello maison. Cette expérience est saluée comme une immersion authentique dans la culture locale et un moment fort de leur voyage.
À quoi s’attendre
Partez pour une odyssée culinaire le long de la splendide côte amalfitaine avec notre cours de cuisine, organisé dans une charmante ferme familiale près d'Agerola. Laissez-vous envoûter par la gastronomie italienne tandis que notre chef talentueux vous guidera dans la préparation de trois plats emblématiques : tiramisu, mozzarella locale authentique et, au choix, tagliatelles ou gnocchis.
Laissez-vous tenter par l'art de confectionner un tiramisu spectaculaire, en superposant avec talent des couches onctueuses de mascarpone, de crème fouettée et de biscuits à la cuillère imbibés d'espresso. Découvrez les secrets de fabrication d'une authentique mozzarella, élaborée à partir de lait frais et selon des techniques traditionnelles, pour une saveur incomparable.
De plus, vous pourrez choisir entre la confection de tagliatelles ou de gnocchis, tandis que notre chef vous guidera à travers le processus méticuleux de la préparation de la pâte, de son façonnage parfait et de son accompagnement de sauces savoureuses.
Tout en cuisinant, laissez-vous émerveiller par les vues panoramiques sur la côte amalfitaine et sublimez votre aventure culinaire. Accompagnez votre repas d'un vin local et rafraîchissez votre palais avec un limoncello. Explorez notre ferme et découvrez les principes d'une agriculture durable, privilégiant les ingrédients frais et locaux.
Rejoindre ce paradis culinaire est un jeu d'enfant grâce à notre service de prise en charge premium exclusif. Choisissez cette option lors de votre réservation, indiquez l'adresse de votre hébergement à Amalfi ou Positano, et laissez-nous transformer votre voyage en une expérience inoubliable, luxueuse et sans accroc.
Bien plus qu'une simple expérience culinaire, nous célébrons la culture et les saveurs italiennes. Que vous soyez un chef expérimenté ou un explorateur culinaire, notre cours est conçu pour vous transmettre de nouvelles compétences, créer des souvenirs inoubliables et vous garantir une aventure gastronomique exceptionnelle dans le cadre époustouflant de la côte amalfitaine. Réservez votre place dès maintenant pour un festin italien inoubliable !
- Accessible aux poussettes et landaus
- Accessible aux fauteuils roulants
- Les animaux de compagnie sont admis.
- Des sièges pour bébés sont disponibles
Menu
- Raviolis, tagliatelles ou gnocchis avec sauce maison
- Mozzarella/Fior di Latte maison
- Tiramisu
- Vin local
- Limoncello
Programme
- Retrouvez votre chef à la ferme.
- Création du tiramisu parfait.
- Fabrication artisanale de mozzarella italienne.
- Vous pouvez choisir entre deux plats de pâtes traditionnels : les tagliatelles ou les gnocchis.
- Profitez de vues panoramiques imprenables sur la côte amalfitaine
- Dégustez un délicieux vin local pour accompagner votre repas d'un Limoncello rafraîchissant.
- Fin de l'expérience.
Lieu de rendez-vous
- Via Radicosa, 42 - 80051 Agerola (NA)
Comment s'y rendre depuis Amalfi :
- Prenez le bus SITA (ligne 5080) depuis la principale gare routière d'Amalfi, Piazza Flavio Gioia.
- Trajet jusqu’à « Agerola – San Lazzaro » (environ 1 heure).
- Descendez à l’arrêt « Agerola – S. Lazzaro ».
- Depuis l'arrêt de bus, il faut compter environ 7 minutes de marche en montée pour arriver à la ferme.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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