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US$ 76 par personne

Heure

Adultes
US$ 76

Enfants (Âges 5-12)
US$ 61 -20%

Total US$ 76

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de fabrication traditionnelle de mochi japonais à domicile à Tokyo

US$ 76 par personne

5,00 7 commentaires

Heure de départ

10h, 14h

Durée

2 heures

Participants minimum

2 Participants

Langue

Anglais

Confirmation de réservation instantanée

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Discounted rates for children

Ce que les clients aiment dans ce cours

Instructeur expert et sympathique
Atelier pratique de fabrication de mochi
Aperçu de la culture du mochi
cadre de cuisine domestique

Résumé basé sur 7 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

Lire les 7 avis →

À propos de votre expérience

Découvrez la fabrication du mochi dans une maison typique de Tokyo !

Rejoignez-moi pour un cours pratique d'environ 2 heures, où vous pourrez confectionner et déguster cinq sortes de mochi : Daifuku Mochi aux fruits, Dango tricolore (mochi sur brochettes), Warabi Mochi, Isobe-Mochi (mochi grillé salé à la sauce soja et aux algues nori) et glace au mochi.

Au cours de ce cours, vous découvrirez également la profonde signification culturelle du mochi dans la tradition japonaise, ce qui constitue une excellente porte d'entrée vers la compréhension du Japon.

Je suis instructrice certifiée par la Wagashi Promotion Association Japan et parfaitement formée pour enseigner le mochi et le nerikiri wagashi en anglais.

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Rencontrez votre hôte

Kaoru

Ma fille étant allergique au blé, je lui prépare des pâtisseries japonaises, pour la plupart sans gluten, pour le goûter. Quand j'habitais en Angleterre, j'aimais aussi en faire pour ses amies. Elles avaient l'air si heureuses, et cela m'a donné envie de partager ces douceurs avec le monde entier.

Dango tricolores (boules de mochi sur brochettes)
Daifuku aux fruits (Mochi fourré de pâte de haricots sucrée et de fruits)
Isobe Mochi (Mochi savoureux)
Crème glacée mochi et mochi warabi.
Séance de dégustation avec une tasse de thé vert ou de hojicha

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Programme

Commencez par une présentation de la culture du mochi au Japon.
Séance de cuisine pour les dango tricolores.
Séance de cuisine pour les daifuku aux fruits.
Démonstration de glace Mochi et de mochi Warabi.
L'heure de la dégustation.
Fin de l'expérience.

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Points forts inclus

Un assortiment de douceurs

Conseils d'un instructeur qualifié

Démonstration de glace mochi et de warabi mochi

Ambiance chaleureuse et accueillante

Informations supplémentaires

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Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Photos des invités

Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 7 vérifié commentaires

Jonathan

Sep 2025

Une expérience unique et intime !

Kaoru-san est une professeure formidable et très sympathique. Elle nous a donné un cours d'histoire sur le mochi et son influence sur la culture japonaise. Les recettes sont faciles à suivre et on peut même les garder. Les mochis que nous avons préparés étaient délicieux et nous avons hâte d'en refaire à la maison !

David

Jul 2025

Très intéressant et amusant

Nous avons beaucoup appris sur la culture japonaise liée au mochi : le symbolisme des couleurs, son association avec les fêtes et son utilisation au quotidien. Nous avons découvert les ingrédients et, bien sûr, nous avons pu confectionner nos propres mochis avec quelques conseils. Enfin, nous avons dégusté nos créations. La maison était magnifique et l’hôte très professionnel et serviable.

Eltjo van den

Avr 2025

Parfait

Kaoru a organisé un cours de mochi parfait. Excellentes recettes, ingrédients et matériel de grande qualité. Facile à comprendre, bien préparé et dans une ambiance détendue. Elle a même proposé une cérémonie du thé. J'ai ensuite reçu une photo de cette séance inspirante. Vraiment génial !

Jeroen

Mar 2025

Amusant et instructif, et l'anglais de Kaoru était bon !

Belle expérience japonaise : fabrication de mochi traditionnel. J'ai apprécié le fait que ce soit chez elle, ce qui m'a permis de découvrir un aspect plus intime du mode de vie japonais. Le prix était raisonnable comparé à d'autres activités. Je recommande Kaoru si vous aimez le mochi.

Sri harsha ram

Déc 2024

Excellent

Kaoru Sama est une professeure formidable et très gentille. Elle nous a fait découvrir l'histoire du mochi et son importance saisonnière et festive. Très patiente, elle a pris le temps de nous initier à la confection de nombreuses variétés de mochi, sucrées et salées. Cuisiner, c'est avant tout faire preuve d'intuition, et Kaoru Sama nous transmet cette intuition essentielle à la préparation du mochi. PS : venez l'estomac vide, car Kaoru Sama vous servira tellement de mochi que vous n'en voudrez plus !

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Lieu de rendez-vous

Le cours se situe à 7 minutes à pied de la gare de Komazawa-daigaku, elle-même à 7 minutes en train de la gare de Shibuya à Tokyo. L'adresse précise vous sera communiquée après votre réservation.

Bien que située dans un quartier résidentiel, la gare de Komazawa-daigaku offre un accès facile depuis des zones populaires telles que Shibuya, Aoyama et Omotesando.

* L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.