Vivez une expérience ludique et enrichissante d'une demi-journée tout en découvrant la cuisine vietnamienne et en apprenant à préparer d'authentiques plats vietnamiens familiaux.
Nous commencerons par une promenade jusqu'au marché central animé de Hoi An, accompagnés d'un guide anglophone. Vous y découvrirez différentes sortes de nouilles fraîches, apprendrez à choisir les meilleurs poissons et fruits de mer, et comprendrez les différences entre les épices fraîches et séchées. Vous explorerez également l'utilisation des herbes fraîches dans nos recettes et leurs propriétés médicinales, ainsi que les différentes variétés de riz et autres céréales.
Après la visite du marché, nous rejoindrons notre maison en voiturette électrique. Une boisson rafraîchissante vous y attendra. Vous participerez ensuite à un atelier cuisine de deux heures, où vous découvrirez les techniques culinaires vietnamiennes essentielles et des recettes familiales.
Enfin, vous savourerez un délicieux déjeuner préparé avec les plats que vous aurez concoctés.
Menu 1
Menu 2
Menu 3
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Nous viendrons vous chercher à Hoi An en voiturette électrique.