Sorrento : Expérience authentique de fabrication de pizzas en plein centre-ville

À propos de votre expérience

Plongez au cœur de l'Italie authentique avec un atelier pizza inoubliable dans le centre animé de Sorrente, à deux pas de la Piazza Tasso. Bien plus qu'un simple cours, c'est une véritable immersion dans l'une des traditions culinaires les plus emblématiques d'Italie.

Sous la direction d'un pizzaiolo professionnel et certifié, vous découvrirez l'art de la pizza de A à Z, de la préparation de la pâte à la réalisation. Pétrissez, façonnez et percez les secrets d'une texture et d'une saveur parfaites : vous acquerrez un savoir-faire authentique, transmis de génération en génération.

Vient ensuite le meilleur moment : la création de votre propre pizza. Que vous optiez pour une Margherita classique, une Marinara traditionnelle ou une création personnalisée, vous utiliserez des ingrédients frais et de qualité avant de regarder votre pizza cuire à la perfection. Le moment où vous dégusterez votre pizza faite maison, tout juste sortie du four, est inoubliable.

L'expérience se poursuit dans la plus pure tradition italienne, avec un délicieux dessert pour satisfaire votre envie de sucré, suivi au choix d'eau ou d'une boisson non alcoolisée, ou d'un verre de vin ou de bière, et enfin d'un riche et authentique espresso italien pour parfaire l'expérience comme un local.

Située dans un emplacement central exceptionnel, cette expérience allie saveurs, tradition et convivialité dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Que vous soyez un fin gourmet, un voyageur curieux ou simplement à la recherche d'un moment inoubliable à Sorrente, c'est une expérience incontournable qui vous fera découvrir l'essence même de l'Italie à chaque bouchée !

Menu

• Pizza locale
• Boisson sans alcool ou alcoolisée
• Dessert
• Café

Programme

Bienvenue au cœur de Sorrente

Rencontrez votre pizzaiolo professionnel certifié au cœur de Sorrente, à deux pas de la Piazza Tasso. Installez-vous confortablement dans son espace de cuisine convivial et découvrez les traditions de la fabrication authentique de la pizza italienne.

Découvrez les secrets de la pâte à pizza

Lancez-vous dans l'aventure culinaire en préparant vous-même votre pâte à pizza. Apprenez les techniques traditionnelles de pétrissage, d'étalage et d'obtention d'une texture parfaite, tout en découvrant des histoires et des astuces transmises de génération en génération par les pizzaiolos italiens.

Créez votre propre pizza authentique

Choisissez votre style préféré : Margherita classique, Marinara traditionnelle ou une création personnalisée avec des ingrédients frais et locaux. Façonnez et garnissez votre pizza avant de la laisser cuire au four jusqu’à ce qu’elle soit parfaite.

Savourez votre pizza faite maison

Installez-vous confortablement et savourez votre pizza maison, fraîchement sortie du four et pleine de saveurs italiennes authentiques. Détendez-vous dans une ambiance conviviale tout en profitant de votre boisson incluse : eau, soda, bière, vin ou limoncello.

Dessert sucré et espresso italien

Complétez votre expérience par un délicieux dessert suivi d'un espresso italien traditionnel, comme le font les locaux après un bon repas.

Du lundi au vendredi à 11h45 et à 18h

Samedi à 11h45

Dimanche à 18h