Les clients apprécient l'atmosphère chaleureuse et animée de ce café historique, ainsi que la patience et la gentillesse de l'équipe qui accueille chacun. Le cours, interactif et facile à suivre, permet de façonner des gnocchis frais et de réaliser un tiramisu classique selon des techniques romaines authentiques. Nombreux sont ceux qui le décrivent comme un moment fort de leur séjour à Rome, repartant avec de nouvelles compétences culinaires et une meilleure compréhension de la gastronomie locale.
Échappez à l'agitation romaine et poussez la porte d'un charmant café historique datant de 1923 pour une expérience culinaire italienne authentique. Dans cet atelier pratique et 100 % végétarien, vous apprendrez à préparer deux spécialités italiennes incontournables, de A à Z, sous la houlette d'un hôte local chaleureux.
Commencez par confectionner de délicieux gnocchis maison, selon la tradition : mélangez, roulez et façonnez chaque quenelle à la main avant de les accompagner d’un pesto au basilic frais et parfumé. Ensuite, préparez un tiramisu italien classique en superposant soigneusement chaque ingrédient pour obtenir un dessert parfait.
Après l'atelier cuisine, détendez-vous et savourez le délicieux repas que vous aurez préparé, accompagné de vin à volonté, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous apprendrez des techniques culinaires pratiques et des recettes faciles à reproduire chez vous.
Avec des groupes restreints pour une expérience personnalisée, tous les ingrédients et le matériel sont fournis, et aucune expérience culinaire préalable n'est requise : ce cours est parfait pour les couples, les passionnés de gastronomie et tous ceux qui souhaitent découvrir l'authentique hospitalité romaine à travers sa cuisine.
Della Manna Torrefazione, Via Salaria, 79, 00198 Roma RM, Italie
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..