Atelier de Bánh Mì végétalien à Hanoï : confectionnez 5 garnitures traditionnelles et dégustez un thé vert ou un café.

What to Expect

Ne vous contentez pas de déguster les plats de rue les plus emblématiques du Vietnam ; découvrez le savoir-faire qui se cache derrière un authentique Banh Mi vietnamien à base de plantes.

Durant cet atelier immersif de 3 h 30, les participants apprendront à préparer les ingrédients essentiels qui définissent un Banh Mi végétalien d'exception : de notre pâté signature (version végétalienne) et nos pickles aigres-doux, en passant par des sauces spéciales et des garnitures végétales de qualité supérieure. L'expérience se conclura par une cérémonie du thé vietnamienne traditionnelle, offrant une immersion dans l'hospitalité et la culture locales.

Conçue pour les passionnés de gastronomie, les voyageurs végétaliens et les esprits curieux, cette expérience combine cuisine pratique, récits et traditions authentiques pour un voyage inoubliable.

Menu

• Pâté vietnamien traditionnel (fait maison)
• Cornichons aigres-doux traditionnels
• Deux sauces Bánh Mì vietnamiennes emblématiques
• Petits pains patrimoniaux dorés à la citronnelle
• Bánh Mì vietnamien fabriqué à la main
• Cérémonie traditionnelle du thé vietnamien avec du thé vietnamien

Programme

• Bienvenue et introduction au Bánh Mì vietnamien
• Atelier pratique : Préparation de 5 garnitures végétaliennes vietnamiennes traditionnelles
• Créez votre Bánh Mì vietnamien signature
• Cérémonie du thé vietnamienne et expérience culinaire