Asakusa Classic Ramen et gyozas japonais croustillants à Tokyo
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Équipe d'accueil sympathique et compétente
- Atelier pratique de fabrication de ramen et de gyoza
- Saveurs japonaises authentiques et éclairages culturels
- Adapté aux débutants, organisé avec des recettes à emporter
À propos de votre expérience
La plupart des gens ignorent qu'Asakusa est le berceau des ramen à Tokyo. Saviez-vous également qu'il est possible de cuisiner avec un bouillon dashi ? Ce plat ingénieux, véritable institution, est considéré comme l'une des plus belles inventions du Japon. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer des ramen maison.
Mais ce n'est pas tout ! Découvrez aussi l'art ingénieux de préparer et de confectionner les gyoza, ces délicieux dim sum frits à la perfection, croustillants à souhait. Enfin, profitez de conseils d'initiés et cuisinez comme un vrai local !
Vous pouvez commander du saké à déguster moyennant un supplément de 500 JPY par verre (environ 5 USD).
Menu
- Deux types de dashi (bouillon japonais)
- Ramen (la base de soupe peut être de la sauce soja, du dashi ou du poulet)
- Gyoza
Veuillez nous indiquer vos restrictions alimentaires dans la section commentaires lors de votre réservation.
Programme
Séance du matin :
- 11h00 : Introduction aux ramen et aux gyoza, et préparation
- 13h30 : Je déguste les ramen et les gyoza que j’ai préparés.
- 14h00 : Fin du cours
Séance de l'après-midi :
- 16h00 : Introduction aux ramen et aux gyoza, et préparation
- 18h30 : Je déguste les ramen et les gyoza que j’ai préparés.
- 19h00 : Fin du cours
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'école. Elle est située près du quartier d'Asakusa ; vous pourrez visiter les environs avant ou après le cours.
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