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US$ 100 par personne

Heure

Adultes
US$ 100

Enfants (Âges 2-13)
US$ 75 -25%

Total US$ 100

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Du marché à la cuisine : cours de fabrication de raviolis bio et visite du marché (option végétarienne possible)

US$ 100 par personne

5,00 15 commentaires

Heure de départ

18h

Durée

2 heures

Participants minimum

2 Participants

Langue

Anglais

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Discounted rates for children

Ce que les clients aiment dans ce cours

Visite du marché local avec des ingrédients frais
Atelier pratique de fabrication de raviolis pour débutants
L'hôte du patient prend en compte les besoins alimentaires
Saveurs authentiques de la cuisine locale

Résumé basé sur 15 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

Lire les 15 avis →

À propos de votre expérience

Chez Felicity Yau, les cours de cuisine sont synonymes d'amour et de raviolis ! Felicity est une chef chaleureuse et pleine d'idées brillantes qui propose une expérience culinaire hongkongaise authentique.

Le cours commence par une visite du marché pour vous procurer les ingrédients frais nécessaires à la confection de vos raviolis, puis direction l'appartement de Felicity pour la séance de cuisine. Grâce à des ingrédients locaux et frais et à sa recette familiale secrète, vous apprendrez à préparer des plats délicieux et sains. Le cours aborde toutes les méthodes de fabrication des raviolis et les techniques culinaires chinoises, comme la cuisson à la vapeur et à l'eau bouillante.

Le cours peut s'adapter à vos demandes, notamment végétariennes. Veuillez les indiquer dans les commentaires lors de votre réservation.

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Rencontrez votre hôte

Felicity Yau

J'adore cuisiner et j'ai appris ça de ma mère depuis mon enfance. J'aime aussi rencontrer des gens du monde entier.

Raviolis chinois traditionnels

Plats de raviolis :

Plat principal : Raviolis bouillis/à la vapeur
Deux styles de modèles pour envelopper les raviolis
Créez votre propre style d'emballage

La promesse santé de Market to Kitchen Local Experience :

Porc bio local
Recette 100% familiale faite maison
Ingrédients frais et naturels
Sans MSG.

* Option végétarienne possible : traditionnellement, nous utilisons du porc, mais vous pouvez opter pour une version végétarienne.

La recette vous sera envoyée par courriel après le cours.

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Programme

Cours de l'après-midi :

18h00 : Rendez-vous au niveau de la rue. Sortie A. Station de métro Jordan
18h10 : Visite du marché et achat des ingrédients pour la farce des raviolis.
18h30 : Préparation des garnitures et des emballages faits maison dans la cuisine familiale
20h00 : Terminez la préparation du repas et profitez-en

Nous serons ravis de vous apprendre quelques mots de cantonais simples lors de votre promenade au marché.

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Points forts inclus

Authentique

Menu personnalisé

Ingrédients frais

Ambiance chaleureuse

Visite du marché

Options végétariennes disponibles

Informations supplémentaires

Confirmation

You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.

Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Photos des invités

Avis des invités

5,0 /5

5,00

Based on 15 vérifié commentaires

Lena • Family

Avr 2026

Très agréable!

Nous avons visité le marché Jordan où Feliz nous a donné des informations très intéressantes sur les pratiques culinaires locales et les ingrédients. Nous sommes ensuite allés au café où Feliz nous a appris à faire et à cuire des raviolis. Elle a été très arrangeante et attentive à mes restrictions alimentaires, et elle a tout expliqué avec beaucoup de patience. J'aimerais beaucoup suivre un autre cours de cuisine avec elle !

Elena

Jul 2024

Un excellent cours pratique sur les raviolis

Le cours commence par une visite du marché local, incluant un passage chez un vendeur de feuilles de pâte à raviolis. On utilise à la fois des feuilles de pâte précuites et de la pâte faite maison par les élèves. Les instructions précises et détaillées étaient excellentes et nous ont permis de réaliser des raviolis parfaits, même si c'était la première fois que nous en préparions. Un cours formidable !

Kallan

Fév 2024

Une expérience culinaire enrichissante.

Nous avons adoré notre cours de cuisine avec Felicity. Elle a été très arrangeante, surtout pour notre première expérience à Hong Kong et pour la confection de raviolis. Elle proposait même un menu végétarien, ce qui est assez rare pour nous. La visite du marché était très instructive et c'était fascinant de voir d'où viennent tous les ingrédients. Le cours se déroulait dans un charmant café privatisé pour notre groupe. Felicity nous a guidés pas à pas et nos raviolis étaient délicieux ! Nous recommandons vivement le cours de Felicity à tous ceux qui souhaitent s'immerger dans la culture locale et vivre une expérience culinaire enrichissante.

Sunil

Jui 2019

Very easy to follow

Very easy to learn techniques that can be adopted in any home kitchen.

Valentine

Jui 2019

Great experience in HK

I had very nice time at Felicity’s cooking class. Felicity makes you feel comfortable and she’s a good teacher: we first went to the market with her, then to her home, where the dim sum class started. We made together two kinds of filling (fish and vegetarian) and she showed us 3 different kinds of wrapping...then we boiled the dim sum and eat them together. It was an original and instructive experience in HK and I highly recommend it!

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