Para tamu mengatakan kelas ini menawarkan suasana yang ramah, berlokasi strategis, dan santai, dipandu oleh instruktur yang antusias yang membuat proses pembuatan pizza menjadi jelas dan menyenangkan bagi orang dewasa maupun anak-anak. Para peserta menghargai teknik otentik Italia, terutama pengerjaan adonan dan topping secara langsung, sementara demonstrasi gelato menambah sentuhan akhir yang lezat. Banyak yang menggambarkannya sebagai sorotan yang tak terlupakan dari perjalanan mereka ke Florence, mencatat sesi yang terorganisir dan brosur resep yang bermanfaat untuk memasak di rumah.
Ayo belajar membuat Pizza dan Gelato seperti orang Italia! Bergabunglah dengan kelas sore kami! Koki kami dengan senang hati akan memperkenalkan Anda pada sejarah kreasi Italia yang luar biasa ini!
Buat pizza di dalam oven bersama koki pizza profesional kami, yang disebut pizzaiolo. Anda akan belajar cara membuat adonan ragi yang lembut dan lentur yang dapat diregangkan hingga setipis kertas, dan bahkan trik untuk membuat saus tomat yang lezat namun ringan. Meskipun Anda memanggang pizza di oven Anda sendiri, teknik-teknik ini bersifat universal dan menggunakannya benar-benar membuat perbedaan.
Bersama pizzaiolo, Anda akan membuat pizza Anda sendiri, Anda akan meratakan adonannya, menambahkan saus, memanggangnya, dan memotongnya. Ini akan menjadi pizza terbaik yang pernah Anda cicipi, dan Anda membuatnya sendiri! Ayo buat pizza di Florence!
Koki akan menjelaskan mengapa gelato tetap menjadi hidangan penutup favorit Italia, sekaligus memberikan wawasan tentang 'budaya gelato' yang terus berkembang. Anda akan mengenal bahan-bahan mentah dasar, cara memilih produk terbaik yang tersedia sesuai dengan prinsip-prinsip tertentu, dan Anda akan mendapatkan presentasi serta mencicipi beberapa rasa yang digunakan dalam pembuatan gelato. Anda akan mempelajari tentang pengembangan dan penerapan pewarna alami, teknik pemanasan dan pembekuan, serta bagaimana teknik tersebut memiliki efek yang berbeda pada bahan-bahan. Ini selalu menjadi hari yang menyenangkan untuk menemukan resep hidangan penutup yang paling dicintai di dunia!
Sebuah buku resep akan memungkinkan Anda untuk memasak bagi teman-teman Anda begitu Anda kembali ke rumah.
Aktivitas ini sangat direkomendasikan untuk keluarga yang ingin anak-anak mereka belajar tentang budaya Italia, sebuah pengalaman mudah dan menyenangkan yang akan selalu terukir dalam ingatan mereka.
Titik pertemuan untuk tur ini adalah Florence Town Cooking School, Via Panicale 43 red, 50123 Firenze - Firenze.
Book now and receive your confirmation instantly.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 24 jam sebelum kegiatan berlangsung..