Para tamu mengatakan kelas ini terasa seperti pertemuan pribadi di rumah tuan rumah yang ramah, di mana instruktur yang karismatik dan sabar membimbing peserta dalam membuat tiga bentuk pasta tradisional dari awal. Pendekatan praktik langsung, instruksi langkah demi langkah yang jelas, dan cerita tentang sejarah kuliner Bologna menjadikan pengalaman ini edukatif dan otentik Italia. Banyak yang menggambarkannya sebagai sorotan perjalanan yang luar biasa yang menggabungkan makanan lezat, keramahan yang ramah, dan cita rasa budaya lokal yang autentik.
Temukan seni memasak ala Bologna di rumah otentik Bologna. Ikuti perjalanan kuliner selama tiga jam yang dipandu oleh koki yang ramah. Mulailah pengalaman dengan membuat adonan untuk tagliatelle atau tortellini, kemudian dengan terampil menggulung dan mengisinya sebelum dipanggang.
Ungkap rahasia menyiapkan adonan ravioli, mengisinya dengan lembut, dan merakitnya. Ciptakan hidangan klasik 3 menu, dimulai dengan hidangan pembuka, hidangan pasta atau tortellini buatan sendiri, dan hidangan utama serta hidangan penutup. Cicipi berbagai hidangan, termasuk crouton campur, terong dengan jamur, sayuran kalengan dalam minyak, dan pasta ala Bolognese yang lezat. Terakhir, akhiri pesta dengan menikmati hidangan penutup ditemani anggur lokal yang nikmat.
Hidangan yang mungkin termasuk:
Sesi Makan Siang
Sesi Makan Malam
Viale Abramo Lincoln 60, Bologna, Buzz Mattioli
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..