Kelas Memasak Masakan Tradisional Yunani dengan Tur Pasar

Tentang

Bergabunglah dengan koki kami, Vasia, untuk pengalaman memasak yang tak terlupakan di The Greek Kitchen. Belajar memasak sejak usia dini, pecinta kuliner kelahiran Athena ini telah menyiapkan hidangan multi-menu untuk keluarga dan teman-teman selama bertahun-tahun.

Berakar dari kota Kavala di Yunani Utara dan pulau Chios yang menakjubkan, Vasia memiliki kekayaan pengetahuan yang mencakup sebagian besar produk Yunani; memproduksi minyak zaitun, acar, dan selai manis sendiri, serta melanjutkan tradisi Chios dalam mengambil getah dari pohon Mastic unik yang tumbuh di pulau itu dan mengubahnya, bersama keluarganya, menjadi minuman beralkohol lezat yang kami gunakan dalam banyak produk kami.

Vasia telah bersama The Greek Kitchen sejak sebelum dibuka dan telah menjadi penggerak utama di balik kelas memasak tradisional serta kelas kue dan kopi Yunani kami.

Menu

• Spanakopita: pai bayam dan keju feta tradisional Yunani yang menggunakan adonan phyllo.
• Tzatziki: saus krim yang terbuat dari yogurt lokal, bawang putih, dan mentimun.
• Dolmades: gulungan daun anggur yang berisi nasi harum dan daging.
• Imam Baildi: Terong panggang dengan saus asam manis khas Mediterania yang unik dan keju feta.
• Portokalopita: kue jeruk dan kayu manis yang lengket

Disajikan dengan air, anggur, dan segelas kecil minuman keras pencernaan lokal.

Jadwalkan

Kelas Pagi

• 09:30 pagi: Memulai kelas dengan berjalan-jalan di pasar.
• 10:00 pagi: Mulailah pengalaman memasak langsung Anda.
• 13.30: Kelas berakhir

Kelas Sore

• Pukul 15.00: Memulai kelas dengan berjalan-jalan di pasar.
• Pukul 15.30: Mulailah pengalaman memasak langsung Anda.
• Pukul 19.00: Kelas berakhir