Pengalaman Memasak Masakan Tradisional Kreta Secara Langsung di Kritsa

Tentang

Ikuti Kelas Memasak Tradisional Kreta kami di desa Kritsa yang menawan dan benamkan diri Anda dalam cita rasa otentik Kreta! Petik sayuran segar musiman dari kebun kami, siapkan hidangan tradisional menggunakan minyak zaitun extra virgin keluarga kami, dan nikmati hidangan lezat yang telah Anda buat.

Sebagai bagian dari kelas memasak Anda, Anda dapat memilih antara dua pengalaman kuliner unik: menikmati kehangatan hidangan rumahan tradisional Kreta, yang kaya akan resep keluarga turun-temurun, atau merayakan tradisi vegetarian pulau yang semarak dengan pesta berbasis tumbuhan yang lezat dan menonjolkan bahan-bahan lokal yang paling segar.

Pengalaman interaktif dan praktik langsung ini menawarkan kesempatan unik untuk mempelajari rahasia masakan Kreta sambil terhubung dengan tradisi kuliner pulau yang mengakar kuat.

Menu

Anda dapat memilih antara pilihan menu Hidangan Lengkap Khas Kreta atau Masakan Vegetarian Khas Kreta.

Termasuk minuman selamat datang untuk setiap peserta, dan minuman tambahan lainnya (minuman ringan atau minuman beralkohol) akan dibayar secara terpisah oleh para tamu.

“Meja Nenek” – Memasak Hidangan Lengkap Khas Kreta

Makanan pembuka:

• Salad Desa – Salad Yunani dengan bahan-bahan segar dan lokal.

• Tzatziki – Saus celup yogurt, mentimun, dan bawang putih

• Fava – Kacang polong kuning yang dihaluskan dengan minyak zaitun dan bawang bombai

• Dakos – Roti kering jelai Kreta yang diberi topping tomat dan keju

Hidangan utama:

• Kaserol Daging Domba dengan Kacang Hijau – Daging domba yang dimasak perlahan dengan kacang hijau, berdasarkan resep nenek kami.

Hidangan penutup:

• Loukoumades dengan Madu – Kue puff goreng yang disiram madu.

“Taman Kreta” – Masakan Vegetarian Kreta

Makanan pembuka:

• Tzatziki – Saus celup yogurt, mentimun, dan bawang putih

• Dakos – Roti kering jelai Kreta yang diberi topping tomat dan keju

• Fava – Kacang polong kuning yang dihaluskan dengan minyak zaitun dan bawang bombai

• Zucchini Goreng – Irisan zucchini segar yang dilapisi adonan tipis dan digoreng.

Hidangan utama:

• Sayuran Isi – Tomat, paprika, dan bunga zucchini diisi dengan nasi dan rempah-rempah lokal

Hidangan penutup:

• Loukoumades dengan Madu – Kue puff goreng yang disiram madu.

Jadwalkan

• Tiba di sekolah memasak.
• Minuman selamat datang akan disediakan untuk setiap peserta, dan minuman tambahan lainnya (minuman ringan atau minuman beralkohol) akan dibayar secara terpisah oleh para tamu.
• Penyajian semua bahan dan peralatan yang akan digunakan.
• Dimulainya sesi praktik memasak.
• Nikmati kelezatan kuliner yang dibuat selama kelas berlangsung.
• Akhir dari pengalaman tersebut.