Cucina 10 piatti balinesi e visita un mercato
Cosa amano gli ospiti
- Ambiente domestico tradizionale balinese
- Istruttori cordiali e competenti
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi del mercato
- Ricette da portare a casa e un'esperienza memorabile
Gli ospiti affermano che il corso si svolge in un tradizionale complesso familiare balinese, offrendo un autentico contesto culturale che include una breve visita al mercato e l'opportunità di creare offerte cerimoniali. Il team ospitante è apprezzato per la sua cordialità, pazienza e competenza, e per aver guidato i principianti nella preparazione pratica di numerosi piatti freschi e locali. I partecipanti tornano a casa con appunti dettagliati sulle ricette, con la consapevolezza di aver acquisito competenze culinarie durature e di aver vissuto un momento indimenticabile del loro viaggio a Bali.
Cosa aspettarsi
Inizia la giornata con una visita guidata al mercato prima di recarti alla scuola di cucina in un tradizionale villaggio balinese. Scopri tutto sulla cultura culinaria balinese prima di cimentarti ai fornelli. Impara a preparare 10 piatti sotto la guida del nostro chef e avrai la possibilità di gustarli alla fine della lezione.
Incontra il tuo host
Menú
- Jukut Gedang (zuppa di papaia giovane)
- Sup Jagung (Zuppa di mais)
- Soto Ayam (zuppa di pollo balinese)
- Mie Goreng (Spaghetti fritti)
- Be Pasih Masak Kecap (frutti di mare con salsa di soia dolce)
- Be Pasih Mepanggang (pesce alla griglia)
- Sate Udang/Ayam (Satay di gamberetti/pollo)
- Sate Lilit (satay di pollo, maiale, frutti di mare tritato)
- Dadar Gulung (pancake al cocco)
- Pisang Goreng (banane fritte)
- *Disponibile opzione vegetariana
Programma
Lezione del mattino
- 8:30: Arrivo al villaggio
- 8:45: Drink di benvenuto e introduzione culturale.
- Ore 9:00: Lezione di cucina
- Ore 11:00: Gustate i piatti preparati.
- 00:00: Fine dell'esperienza e rientro in hotel.
Lezione pomeridiana
- Ore 13:00: Arrivo al villaggio
- Ore 13:15: Drink di benvenuto e introduzione culturale.
- Ore 13:30: Lezione di cucina
- Ore 15:30: Gustate i piatti preparati.
- 16:30: Fine dell'esperienza e rientro in hotel.
Corso serale
- Ore 17:00: Arrivo al nostro locale
- Ore 17:30: drink di benvenuto e presentazione della cultura locale.
- Ore 18:00: Lezione di cucina
- Ore 20:00: Gustate i piatti preparati.
- 20:30: Fine dell'esperienza e rientro in hotel.
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
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