Lezione di cucina ecologica e tour in barca tradizionale a Hoi An.
Cosa amano gli ospiti
- Un'autentica esperienza culinaria locale
- Chef energico e divertente
- Sessione di cucina ben organizzata
Gli ospiti affermano che l'esperienza è autenticamente locale, senza essere eccessivamente turistica, e che la parte culinaria è ben organizzata e piacevole. Lo chef che ospita porta energia e consigli coinvolgenti, rendendo la sessione interessante per i partecipanti. Nel complesso, la giornata lascia un'impressione positiva grazie ai piatti deliziosi e all'atmosfera piacevole e vivace. L'itinerario bilancia l'immersione culturale con un ritmo confortevole, permettendo agli ospiti di godersi appieno ogni momento.
Cosa aspettarsi
La cucina vietnamita è tra le migliori e più salutari al mondo. Non c'è da stupirsi che così tante persone che visitano il Vietnam vogliano imparare a cucinare i piatti tipici. E tu?
Fai parte di queste persone? Un corso di cucina ecologica a Hoi An sarà perfetto per te: non solo imparerai a preparare alcuni piatti tipici vietnamiti, ma avrai anche l'opportunità di vivere diverse attività nella foresta di cocco di Hoi An: remare su barche a remi tradizionali, osservare la pesca con metodi tradizionali e molto altro.
Con il corso di cucina ecologica di Hoi An, attraverserete la giungla di palme da cocco a bordo di tradizionali barche a cestino, divertendovi un mondo a cucinare in una zona rurale dell'antica città di Hoi An. Se viaggiate in gruppo numeroso, questo corso di cucina è la scelta ideale.
Menú
- Goi Cuon: Involtini primavera di carta di riso fresca con maiale e gamberetti, serviti con una salsa agrodolce all'arachidi e hoisin.
- Pho Bo in stile Hanoi: zuppa di noodle di riso con manzo, insaporita con ossa di manzo, cannella, zenzero e anice stellato.
- Mi Xao Hai San: Spaghetti fritti con frutti di mare. Ingredienti: senape, gamberi, calamari o manzo.
- Banh Xeo: Crêpe vietnamite croccanti ripiene di maiale e gamberetti, germogli di soia e cipollotto. Servite con foglie di lattuga, erbe aromatiche fresche e nuoc cham (salsa per intingere).
Programma
Sessione mattutina
- Ore 8:00: Prelievo presso il vostro hotel a Hoi An
- 8:30: Visita guidata al mercato con il nostro chef, che vi mostrerà gli ingredienti e il loro utilizzo.
- Ore 9:00: Trasferimento in barca al villaggio di Cam Thanh.
- 9:30: Impara a remare su una barca a cesto di bambù
- Ore 10:00: Preparate il latte di riso per i pancake e la carta di riso per gli involtini primavera freschi.
- 10:30: Lezione di cucina con il nostro chef
- Ti verranno fornite informazioni su come cucinare e sulla cucina in stile vietnamita.
- Gustatevi ciò che avete cucinato. Fate una pausa e tornate con i nostri souvenir.
- 13:30: Fine del tour e rientro in hotel a Hoi An
Sessione serale
- Ore 13:30: Prelievo presso il vostro hotel a Hoi An
- Ore 14:00: Visita guidata al mercato con il nostro chef, che vi mostrerà gli ingredienti e il loro utilizzo.
- Ore 14:30: Trasferimento in barca al villaggio di Cam Thanh.
- Ore 15:00: Impara a remare su una barca a cesto di bambù.
- Ore 16:00: Preparate il latte di riso per i pancake e la carta di riso per gli involtini primavera freschi.
- Ore 16:30: Lezione di cucina con il nostro chef.
- Ti verranno insegnate le tecniche di cottura e riceverai preziose informazioni sullo stile culinario vietnamita.
- Gustatevi ciò che avete cucinato, riposatevi e tornate con i nostri souvenir.
- Ore 19:00: Fine del tour e rientro in hotel a Hoi An.
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Luogo di Incontro
POLITICA DI PRELIEVO: Il servizio di prelievo non è disponibile per gli hotel situati nelle zone di An Bang Beach, Nam Hai Resort, Vinpearl Resort Golf Nam Hoi An, Cam Ha Area e Tra Que Village.
Principali Servizi Inclusi
Ulteriori Informazioni
Possibilità di Pick Up
Hotel a Hoi An;
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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