Tour gastronomico giornaliero di Hanoi con la gente del posto

What to Expect

Hanoi è la città natale di molti deliziosi piatti vietnamiti, tra cui il Pho, piatto nazionale per eccellenza. Unisciti a noi in questo viaggio unico e appagante alla scoperta dei vicoli di Hanoi ricchi di cibo di strada a bordo di una moto. Assicurati di venire a stomaco vuoto, perché il nostro obiettivo è deliziarti!

La tua guida ti racconterà tutto quello che c'è da sapere sui piatti che assaggerai in questa avventura culinaria, dalla loro storia e significato, agli ingredienti e alla preparazione. Non aspettarti niente di lussuoso! I posti che abbiamo in mente sono estremamente locali: ti ritroverai a condividere il cibo con altri avventori del posto, osservando il caotico traffico di scooter.

Oltre a gustare l'autentica e deliziosa cucina di Hanoi, vi aspetta un tour panoramico: guiderete intorno ai laghi per ammirare il tramonto, attraverserete ponti e vi addentrerete nel suggestivo Quartiere Vecchio di Hanoi, ricco di edifici coloniali e altre attrazioni. La serata si concluderà con un ultimo brindisi a base di birra all'uovo, dopodiché vi riaccompagneremo a casa per una buona notte di sonno.

Menú

I piatti tipici locali che assaggeremo sono:

• Birra artigianale di Hanoi, "Bia Hoi Ha Noi"
• Involtini primavera dolci, "Bo Bia Ngot"
• Rotolare i noodles, "Pho Cuon"
• Bevanda con uovo: scegli una tra le seguenti:
  • Caffè all'uovo
  • Rum all'uovo
  • Birra all'uovo.
• Frutti di mare: Chiodi e lumache
• Yogurt per dessert

Il costo dei pasti e delle bevande è incluso; sono disponibili anche opzioni vegane e vegetariane.

Programma

• Ore 17:00: La guida verrà a prendervi in hotel.
• 17:20: Arrivo alla fermata Bia Hoi Ha Noi (Birra Artigianale)
• 18:00: Arrivo al Lago dell'Ovest, mangia Bò Bía Ngọt (involtini primavera dolci)
• 18:20: prova Cuốn Ngũ Xã (noodles arrotolati)
• 19:15: Ordina il caffè all'uovo, il rum all'uovo o la birra all'uovo.
• 19:40: Ammira Hanoi dal Fiume Rosso, passando sopra i ponti.
• 20:00: Arrivo al punto di ritiro, fermata della lumaca
• 20:45: Arrivati alla Cattedrale di San Giuseppe. Ho gustato dello yogurt.
• Ore 21:00: Rientro al vostro alloggio.