Nem Ran e Bun Cha Cooking nella Hanoi Garden Villa + caffè all'uovo gratuito

Descrizione

Questo corso intimo e partecipativo accoglie viaggiatori curiosi da tutto il mondo, offrendo loro l'opportunità di entrare in contatto attraverso il cibo, la cultura e la conversazione. In un'accogliente villa con giardino, non solo imparerete a preparare i piatti più amati del Vietnam utilizzando tecniche di cucina tradizionali, ma scoprirete anche la storia, il simbolismo e le tradizioni familiari che li rendono così significativi.

Ogni erba aromatica e spezia racchiude secoli di storia; ogni fase del processo di cottura rivela una storia tramandata di generazione in generazione. Alla fine, avrete creato molto più di un semplice pasto: avrete assaporato il vero gusto della cultura vietnamita e condiviso ricordi indimenticabili con nuovi amici.

Sentitevi liberi di unirvi in qualsiasi momento: una nuova sessione inizia ogni ora, subito dopo la fine della precedente.

Menú

Guidati da un narratore culturale, ben più di un semplice chef, vi immergerete nel cuore di due dei piatti più iconici del Vietnam. Ogni ingrediente ha un significato e ogni passaggio racconta una storia.

• Nem Rán - Involtini primavera croccanti fritti in stile Hanoi
• Bún Chả – Spaghetti con maiale alla griglia resi famosi in tutto il mondo dalla visita del presidente Obama

Vegetariani o particolari esigenze dietetiche? Nessun problema. La nostra esperienza si adatta perfettamente alle vostre necessità: basta comunicarcelo in anticipo.

Programma

Arrivo alla scuola di cucina.
Il vostro ospite condividerà il "perché" che si cela dietro il "come": i rituali, il simbolismo e l'orgoglio regionale racchiusi in ogni piatto. Mentre cuocete, arrotolate e grigliate, scoprirete come il cibo diventa un ricordo vivo tramandato di generazione in generazione.

Goditi le tue creazioni.
Una volta che i piatti saranno pronti, accomodatevi nel rigoglioso giardino per assaporare il frutto del vostro lavoro.

Finale dolce.
Concludete in bellezza con un cremoso caffè all'uovo offerto dalla casa: la specialità originale di Hanoi, pensata per scaldare l'anima.