Colazione tradizionale taiwanese fatta in casa
Cosa amano gli ospiti
- Luminoso, pulito, in posizione centrale
- Istruttore coinvolgente e competente
- Impara a preparare autentici piatti taiwanesi
- Ricette e foto da portare a casa
Gli ospiti affermano che il corso si svolge in una cucina luminosa e pulita vicino a una stazione centrale, il che lo rende facilmente raggiungibile. L'insegnante è apprezzata per essere simpatica, competente e disponibile, condividendo aneddoti culturali mentre guida i partecipanti passo dopo passo. I partecipanti si cimentano nella preparazione pratica di piatti classici della colazione taiwanese come panini al vapore, zuppa di noodle con manzo, insalata e bubble tea, scoprendone i sapori autentici. Al termine del corso, ricevono ricette stampate, foto e la sicurezza necessaria per replicare i piatti a casa.
Cosa aspettarsi
A Taiwan la colazione viene servita come quella di re e regine. La colazione taiwanese offre una vasta gamma di piatti appetitosi e facili da preparare, serviti caldi e che valgono sicuramente la pena di alzarsi dal letto!
Durante il corso, preparerete da zero i pancake a più strati con cipollotti. Inoltre, scoprirete i segreti per preparare le soffici e tenere crêpe all'uovo (Dan Bing). Persino il latte di soia sarà fatto con semi di soia freschi! Cogliete l'occasione per vivere questa incredibile esperienza di colazione taiwanese!
Menú
Colazione fatta in casa
- Pancake di cipollotto (pancake a strati dalla consistenza gommosa e croccante, preparato con un impasto a base di cipollotto verde)
- Dan Bing (crêpe all'uovo taiwanese)
- Latte di soia fresco (gusti salati e dolci)
Programma
- 9:30: Appuntamento al Cookinn Taiwan
- 9:40: Sessione di cucina
- 23:00: Gustate insieme un pasto fatto in casa.
- 23:30: Fine della lezione
Luogo di Incontro
Indirizzo: 4F., No. 105, Bo'ai Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan. Come arrivare: MRT: Prendere la linea blu o la linea verde della MRT fino alla stazione di Ximen (BL11/G12). Uscire dall'uscita 4 e camminare per 5 minuti.
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