Corso di cucina taiwanese con approfondimenti su cibo e cultura.

Descrizione

Offriamo tutto ciò che si può desiderare da un corso di cucina e anche di più! Guidati dal nostro chef locale, vi immergerete nell'affascinante cultura gastronomica profondamente radicata a Taiwan.

In questa esperienza, imparerai a cucinare tre piatti tipici taiwanesi, solitamente serviti insieme sulle tavole delle famiglie locali, in un accogliente studio di cucina completamente attrezzato. Apprezzerai i piatti nel vero "stile taiwanese"!

Se desiderate iniziare l'esperienza con un tour del mercato e concluderla con un laboratorio di preparazione di dolci, date un'occhiata al nostro Taipei Food Tour e al laboratorio di preparazione di bubble tea colorati . Oppure all'altro corso di cucina approfondito con tour del mercato . Entrambe le attività vi permetteranno di vivere Taiwan come la gente del posto.

Menú

Tema per gli amanti dei ravioli (lunedì e giovedì)

• Primo piatto: ravioli fritti appena fatti - Impara le tecniche di preparazione
• Secondo piatto: popcorn di pollo fritto in stile taiwanese
• Terzo piatto: zuppa agropiccante

Tema autentico taiwanese (mercoledì e venerdì)

• Primo piatto: tagliatelle di manzo in salsa di soia alla taiwanese
• Secondo piatto: Gua Bao (panini ripieni di pancetta di maiale)
• Terzo piatto: cetrioli sottaceto caldi e freddi

Piatto a base di verdure saltate in padella in stile casalingo (martedì e domenica)

• Primo piatto: Pollo alle tre salse con salsa speciale al basilico
• Secondo piatto: vongole con salsa all'aglio e basilico
• Terzo piatto: tofu secco saltato in padella con maiale in salsa piccante di fagioli neri.

Nota:

• Soggetto a modifiche in base alla disponibilità.
• Menù vegano disponibile su richiesta.
• Eventuali esigenze dietetiche particolari possono essere discusse e soddisfatte prima della prenotazione.

Programma

• Ore 10:30: Ritrovo all'uscita 5 della stazione MRT di Dongmen.
• 11:05: Lezione pratica di cucina
• 12:30: Iniziamo!
• 13:30: Fine della lezione