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Recensioni
Corso pratico di cucina casalinga a Catania: impara le autentiche ricette siciliane.
13 recensioni
Ora di inizio
11:30, 17:30
Durata
3,5 ore
Min. partecipanti
2 Partecipati
Lingua
Italiano
Conferma di prenotazione immediata
Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio
Tariffe scontate per bambini
Cosa amano gli ospiti di questo corso
- Ambiente domestico accogliente
- Un team di accoglienza caloroso e attento
- Cucina siciliana autentica e pratica
- Momento clou del viaggio
Riepilogo da 13 recensioni verificate degli ospiti
Descrizione
Vi accompagnerò nella mia accogliente cucina con vista sul mare per offrirvi un'esperienza che rimarrà impressa nella vostra mente e, spero, nel vostro cuore per sempre.
La mia casa si trova a pochi passi dalle piazze principali del centro storico. Cucineremo insieme un primo o un secondo piatto e poi un dolce, il tutto accompagnato da un buon vino siciliano! I piatti che prepareremo dipenderanno dalla stagione e da ciò che offre il mercato, utilizzando solo prodotti freschissimi.
Il menù comprenderà un antipasto, un primo (o un secondo) e un dessert. Durante la preparazione, se lo desiderate, potrete prendere appunti e scattare foto, e alla fine potrete raccogliere la ricetta del piatto principale preparato. L'esperienza sarà offerta e supportata in inglese.
Menú
- Aperitivo (utilizzeremo melanzane, pomodori, olive e capperi)
Parmigiana o bruschetta o caponata (Parmigiana di melanzane o bruschetta o caponata locale)
Cucineremo insieme uno dei seguenti piatti
- Pasta con le sarde (Pasta con le sarde)
- Pasta alla norma con cuore di melanzane (Pasta alla norma con cuore di melanzane)
- Spaghetti al nero di seppia (Spaghetti al nero di seppia)
- Calamarata con pomodorini e calamari (Calamarata con pomodorini e seppie)
- Lasagne al ragù di polpo (Lasagne al ragù di polpo)
- Linguine alle vongole (Linguine alle vongole)
- Risotto ai funghi (risotto ai funghi)
- Sarde a Beccafico (Sardine ripiene siciliane)
- Braciole di vitello (costolette di vitello alla siciliana)
Dessert
- Biancomangiare alle mandorle
- Torta Cannolo (cannoli siciliani con ricotta)
- Torta Fedora Catanese
- Tiramisù al caffè (coffee Tiramisu' )
Puoi chiedermi di preparare un piatto che ti piacerebbe imparare e provare.
Programma
Sessione pranzo
- Ore 11:30 Drink di benvenuto (aperitivo)
- 12:00 Prima sessione di cucina e degustazione
- Ore 13:00: Seconda sessione di cucina e degustazione.
- Ore 14:00: Degustazione dei dessert e tempo per assaporare le pietanze.
- Ore 15:00: Fine della lezione.
Sessione di cena
- Ore 17:30 Drink di benvenuto (aperitivo)
- Ore 18:00 Prima sessione di cucina e degustazione
- Ore 19:00: Seconda sessione di cucina e degustazione.
- Ore 20:00: Degustazione dei dessert e tempo per assaporare le pietanze.
- 21:00: Fine della lezione.
Principali Servizi Inclusi
Autentica esperienza culinaria siciliana
Ingredienti di stagione dal mercato
Cucina tradizionale siciliana
Drink di benvenuto (aperitivo)
Ulteriori Informazioni
Conferma
Book now and receive your confirmation instantly.
Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
Foto degli ospiti
Recensioni degli ospiti
5,0
/5
Based on 13 verificato recensioni
Vitaly
Giu 2026
Great experience!
Our cooking class with Mariella was one of the highlights of our trip to Sicily. From the moment we arrived, Mariella welcomed us into her home like family. Her warmth, energy, and passion for Sicilian cuisine made the experience truly special. We loved learning about local dishes, cooking together, and hearing her stories about the region and its traditions. It felt less like a class and more like spending time with a dear friend. I would highly recommend this experience to anyone visiting Catania—it’s an authentic, memorable, and wonderful way to experience Sicilian culture.
Liam
Ott 2025
The best thing we did in Sicily
During our stay in Catania we had the pleasure of meeting Mariella and her family. They were welcoming people and getting to learn how to prepare traditional Sicilian dishes and a dessert was the most enjoyable portion of our time spent on the island.
It was not only fun to cook the meals we ate, but sharing it with good company made it even better. Be careful how much food you put on your plate because you’ll be very full by the end of the night!
An important part of getting to sit down and have dinner with Mariella’s family was getting to understand Sicilian culture and life in Catania. It’s a unique place with a rich history and you can only understand that by visiting for yourself.
Just make sure you show up hungry.
Cincin!
Oksana
Set 2025
Absolutely Recommended
Mariella meet us as if we were her's family! Very cozy space, a lot of information, tips and small details. At the same time perfect timeline and attention to all participants. We really enjoyed the class, learned a lot and had a great time!!!
Thank you very much, Mariella!
Ciao!❤️
Stelly
Set 2025
Authentic, cozy, rich and very plentiful
We had a very authentic, plentiful, and culturally rich cooking class, with wonderful tips and products. Appetizers, starters, pasta with clams, tiramisu, we learned about wines, and typical desserts. The atmosphere was welcoming and very homey. I highly recommend it.
Michelle
Mag 2025
Fantastic experience in a wonderful home
We loved our cooking class and had an absolutely wonderful experience. Hosted by the warm and welcoming Mariella, her husband Gino, and their friend Malene, the class felt like a delightful gathering of friends. We started with refreshing drinks—fresh strawberry puree mixed with prosecco—followed by delicious bruschetta and a selection of excellent local wines. The hands-on cooking was a highlight, as we learned to make authentic caponata and linguine with clams, both bursting with flavor. The meal concluded with a delectable dessert that perfectly capped our afternoon. The cozy home setting, fresh ingredients, and the joy of connecting with such lovely hosts made this an unforgettable culinary experience. I highly recommend this class to anyone looking to immerse themselves in local culture and cuisine!
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Luogo di Incontro
Ci vediamo a casa nostra.
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