Corso di cucina contemporanea per pizza a Catania
Cosa amano gli ospiti
- Esperienza pratica di preparazione della pizza
- Istruttore cordiale e competente
- Ingredienti freschi e di alta qualità
- atmosfera calda e accogliente
Gli ospiti affermano che il corso offre un'esperienza pratica di preparazione della pizza, in cui i partecipanti impastano e aggiungono personalmente gli ingredienti freschi. L'istruttore è apprezzato per la sua cordialità, pazienza e competenza, e per le chiare istruzioni passo passo fornite anche ai principianti. L'importanza degli ingredienti freschi e di alta qualità viene sottolineata come elemento che esalta l'autentico sapore della pizza siciliana. L'atmosfera accogliente e rilassata rende il corso un'esperienza memorabile durante una visita in città.
Cosa aspettarsi
Se amate la pizza moderna, quella con un impasto morbido ed elastico, senza grassi aggiunti e con una crosta soffice come una nuvola, dovete assolutamente partecipare a questa esperienza per scoprire i segreti della vera pizza napoletana.
Organizziamo due corsi settimanali di preparazione della pizza in una moderna villa nel cuore di Catania.
Il locale è un posto meraviglioso di recentissima costruzione con uno spazio esterno curato nei minimi dettagli e dotato di tutti i comfort, come un giardino, una piscina e un patio, dove potrete dedicarvi all'arte di preparare la pizza in totale relax.
Vogliamo che vi sentiate come a casa, quindi sarete accolti immediatamente dalla nostra hostess che vi mostrerà il locale e vi metterà subito a vostro agio con un piccolo ma delizioso antipasto.
Con l'aiuto di Alessandro, intenditore di pizza moderna, imparerai a preparare la pizza perfetta.
Dopo aver preparato e steso l'impasto, potrete scegliere i condimenti: vi forniremo solo i migliori ingredienti, di stagione, freschi e di altissima qualità, con cui potrete decorare e perfezionare la vostra pizza;
Potrete quindi infornare la vostra pizza e seguirne da vicino la cottura fino al punto giusto, per poi gustare il frutto del vostro lavoro seduti a un tavolo con tutti gli altri partecipanti; il tutto, naturalmente, accompagnato da ottime birre artigianali locali in un ambiente genuino e familiare.
Il corso ha una durata di 2-3 ore e al termine riceverete in dono un piccolo omaggio, un pensiero simpatico e originale, come ringraziamento e ricordo di questa esperienza.
Non vediamo l'ora di vedervi nella nostra cucina!
Menú
- Margherita Verace: salsa di pomodoro San Marzano e mozzarella di bufala
- Brontese: Mozzarella fior di latte, Mortadella IGP di Bologna, Stracciatella di Bufala e pistacchi DOP di Bronte.
- Golosa: Mozzarella fior di latte, Patate al forno Bologna e olive nere
- A seconda della stagione anche pizza Norma: salsa di pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, melanzane fritte e ricotta salata
- Estiva: Mozzarella di bufala, chips di zucchine di ricotta salata di zucchine
- Piccante: Mozzarella fior di latte, salame piccante, cipolle calabresi, olive nere e peperoncino
- Genovese: mozzarella di bufala, mozzarella affumicata di Agerola, speck della Valtellina e pesto di basilico km0.
- Birra locale
- Acqua potabile
Programma
- Ore 18:00: Arrivo
- Ore 18:30 Inizio della sessione di cucina.
- 20:15 Fine della sessione di cucina.
- Ore 20:30 Degustazione di pizza e birre locali
Luogo di Incontro
L'indirizzo esatto sarà condiviso nella conferma della prenotazione.
Principali Servizi Inclusi
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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