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Private & Group Bookings

US$ 28 per persona

Orario

Persone

Totale US$ 28

✓ Tutte le tasse e i costi inclusi

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Corso di cucina a scopo benefico in Cambogia, nella campagna di Siem Reap.

US$ 28 per persona

5,00 32 recensioni

Ora di inizio

7:30, 13:30

Durata

4,5 ore

Min. partecipanti

1 Partecipati

Lingua

Inglese

Pick up Incluso

Cancellazione gratuita fino a 48 ore prima dell'inizio

Adatto a vegani e vegetariani

Cosa amano gli ospiti di questo corso

Istruttori locali cordiali e competenti
Tour del mercato con ingredienti freschi e genuini.
Preparazione pratica di piatti tradizionali khmer
Immersione in un contesto rurale suggestivo e approfondimento culturale.

Riepilogo da 32 recensioni verificate degli ospiti

Panoramica generata dall'IA di Cookly

Leggi tutte le 32 recensioni →

Descrizione

La giornata inizia visitando il mercato locale, lontano dai circuiti turistici, dove è possibile osservare e assistere alle attività quotidiane e alla vita della gente del posto, vedere i prodotti in vendita, il funzionamento del mercato, le verdure fresche e le erbe aromatiche.

I nostri corsi di cucina permettono ai nostri ospiti di vivere un'autentica esperienza cambogiana, trascorrendo del tempo con il nostro simpatico chef del villaggio e imparando un nuovo stile culinario. L'esperienza si conclude con un autentico pasto khmer preparato da voi. Gustate il vostro pasto in un caratteristico cottage in legno con tetto di foglie di palma.

Le ricette di cucina ti verranno inviate via e-mail dopo la tua esperienza.

Organizziamo questo corso di cucina per sostenere i bambini meno fortunati delle zone rurali e delle aree disagiate di Siem Reap e delle famiglie povere.

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Mattina:

Involtino primavera fresco
Pollo Amok o Manzo Lok Lak (scegliere uno dei due)
Crema pasticcera alla zucca

Pomeriggio:

Insalata di fiori di banana
Pollo Amok o Manzo Lok Lak (scegliere uno dei due)
Torta di riso alla banana

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Programma

Lezione del mattino

7:30: Prelievo in hotel
8:00: Visita guidata del mercato
8:30: Corso di cucina
11:30: Assaggiate i vostri piatti.
12:00: Rientro in hotel

Lezione pomeridiana

Ore 13:30: Prelievo in hotel
Ore 14:00: Visita guidata del mercato
Ore 14:30: Corso di cucina
17:30: Degustazione dei piatti
Ore 18:00: Rientro in hotel

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Principali Servizi Inclusi

10% di sostegno ai bambini orfani

Ricette di cucina

Tour del mercato

Opzione vegetariana

Ulteriori Informazioni

Possibilità di Pick Up

Servizio di prelievo e riaccompagnamento gratuito dal vostro hotel.

Conferma

Riceverai la conferma della disponibilità della tua prenotazione entro 24 ore.

Cancellazione gratuita

Il rimborso completo verrà emesso per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..

Foto degli ospiti

+20

Recensioni degli ospiti

5,0 /5

5,00

Based on 32 verificato recensioni

Robyn

Nov 2024

Wonderful Class

Absolutely fabulous cooking experience with professional and friendly staff. I would recommend anyone wanting a real food experience in Siem Reap to call Bong Sen.

Louise

Ago 2024

Excellent, interesting and great fun

We started with a fascinating tour of a market for locals with our excellent chef and guide, Jason/T, who named ingredients, talked about the people and their lives, and we compared prices with UK. Then into the village for the cooking class. Jason is a really good teacher who put everyone at ease and worked with us each step of the way. He was funny and considerate. We made banana blossom salad, chicken amok and pumpkin custard which were absolutely delicious. Jason was able to suggest alternative ingredients for things we can't get back home and talked about his career as a chef and other jobs, the orphanage they set up and life in Cambodia. It was so interesting. We also had a little look around the site and saw rice growing at different stages. The cooking was outside (under cover) and on wood stoves. We all really enjoyed it, even our teenager who had been a bit nervous. A great introduction to Cambodian cooking. Definitely recommend.

Timothy

Gen 2024

Exceptional and authentic.

This was an exceptional cooking class. I chose it specifically because it was outside of Siem Reap and I wasn’t disappointed. The local market was a great insight into life as it is. Nothing about this class felt ‘manufactured’ for tourists. The recipes were well explained and fun to create with the expert guidance of chef Ty and support from their Master Chef. I thoroughly recommend this experience for an authentic cooking experience of local food.

Constanza

Mar 2023

Amazing!

Ben was super nice, explained everything and helped us with all of our cooking! We cooked the most delicious food ever, was a really really cool experience!

Lucie

Mar 2023

Most incredible experience

Can’t recommend this class enough. Completely exceeded our expectations, Thy was an incredible host and is so knowledgeable. We got to see the local markets and learn about certain fruits and veg, an experience you couldn’t appreciate fully without a guide. We then got to the class were Thy explained how they support the orphanage which was really touching, amazing work they are doing. We had such a fun afternoon and came away with new techniques and appreciation for Khmer cooking. All in all, one of the best days I’ve experienced in Cambodia and would highly recommend you to book! Thank you again Thy and Master Chef

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