Tour di Saigon dedicato alla birra artigianale e al cibo in scooter.

Cosa aspettarsi

Preparatevi a trascorrere una notte indimenticabile esplorando le vivaci strade di Saigon a bordo di uno scooter!
La nostra guida cordiale vi verrà a prendere al vostro alloggio e vi accompagnerà in un emozionante viaggio alla scoperta del meglio della scena della birra artigianale di Saigon, del delizioso cibo di strada e dei tesori nascosti della città.

Iniziate la vostra avventura con un bicchiere di Bia Hoi, la famosa birra artigianale vietnamita, mentre vi immergete nella vivace atmosfera della città. Da lì, vi guideremo alla scoperta di alcuni dei migliori birrifici artigianali, selezionati appositamente per il nostro itinerario. Avrete l'opportunità di assaggiare la Saigon Special Beer, una birra unica in stile street food, insieme a IPA luppolate e corpose e pilsner fresche, prodotte con una tecnica di birrificazione del XIX secolo che ha acquisito fama mondiale.

Durante il giro in città, avrete anche l'opportunità di gustare una varietà di piatti locali, con tante opzioni sia per gli amanti della cucina vegana che per quelli della cucina tradizionale. Partirete con la pancia piena e il cuore felice!

Ciò che rende questo tour davvero speciale è l'opportunità di avventurarsi fuori dai sentieri battuti. Esplorerai luoghi autentici dove la gente del posto mangia, beve e si rilassa, ammirando al contempo panorami mozzafiato. È il mix perfetto di sapori, cultura e avventura.

Condivideremo storie affascinanti sulla birra, dalle sue origini antiche alla moderna rivoluzione della birra artigianale in Vietnam. Al termine della serata, avrete una maggiore consapevolezza della cultura birraria di Saigon, oltre a consigli utili per sfruttare al meglio il vostro soggiorno in questa dinamica città.

Per concludere l'esperienza, vi riaccompagneremo in tutta sicurezza al vostro alloggio. Che siate appassionati di birra, buongustai o semplicemente alla ricerca di un modo unico per vivere Saigon, questo tour sarà sicuramente uno dei momenti salienti del vostro viaggio.

Saluti!

Menú

Menù del cibo

• Pancetta di maiale caramellata - Pancetta di maiale scottata in padella, servita con riso e verdure sottaceto.
• Pizza vietnamita: carta di riso croccante grigliata e condita con uova, salsiccia o funghi.
• Funghi saltati in salsa al basilico serviti con carta di riso: saporiti funghi saltati in salsa di basilico fresco, serviti con morbida carta di riso per avvolgerli.
• Palline di patata dolce: uno snack da strada croccante e fritto, con un interno morbido.
• Spiedini di manzo alla griglia – Manzo marinato in stile del Sud, grigliato alla brace (oppure spiedini di funghi alla griglia)
• Banana grigliata in riso glutinoso – Avvolta in una foglia di banana e guarnita con crema di cocco

Menù delle bevande

• Bia Hơi: la birra fresca del Vietnam, prodotta ogni giorno
• Birra artigianale Lao Gia – La birra del vecchio maestro
• Hoppy IPA, Pale Ale – Birra artigianale fruttata e aromatica di un birrificio locale
• Pilsner o Blonde Ale – Birra pulita e rinfrescante, prodotta con tecniche europee.

Programma

Itinerario del tour

17:30 – Prelievo in hotel
La vostra guida locale vi incontrerà in hotel per dare inizio all'avventura della serata.

Ore 18:00 – Birra artigianale e specialità locali in strada
Assaporate il vostro primo giro di birra artigianale in stile street food abbinato a piatti locali autentici in un luogo nascosto e affascinante.

Ore 18:30 – Degustazione di Bia Hoi
Gustatevi un rinfrescante bicchiere di Bia Hoi , l'iconica birra fresca vietnamita, in un'atmosfera locale vivace.

Ore 19:00 – Visita al birrificio
Entrate in un birrificio artigianale e scoprite i suoi sapori unici, frutto di passione e tradizione.

Ore 20:00 – Esplorazione di un appartamento storico
Passeggiate tra uno dei più antichi palazzi residenziali di Saigon alla scoperta di storie nascoste e leggende locali .

20:30 – Mercato dei fiori e del cibo notturno
Immergetevi nei vivaci colori e sapori del mercato dei fiori e dello street food di Saigon .

21:00 – Rientro in hotel
Concludi la serata con un viaggio di ritorno sicuro e tranquillo al tuo hotel, ricco di ricordi indimenticabili.