Il caffè all'uovo del Vietnam: storia, cultura e arte

Descrizione

Unisciti a Ryan, esperto guida di caffè, per un viaggio di 45 minuti nel mondo del caffè vietnamita all'uovo. Scopri i segreti della cremosità e la ricca storia di questa bevanda iconica e impara a prepararla a casa con ingredienti semplici e di uso quotidiano. Un'esperienza da non perdere!

Preparatevi a un'avventura divertente e ricca di sapori con Ryan! Nato in Vietnam e ispirato dal suo viaggio alla scoperta del caffè in Australia, Ryan è tornato a Saigon per condividere la magia del caffè all'uovo vietnamita, un delizioso sorso alla volta. Imparerete l'arte che si cela dietro la sua miscela caratteristica di caffè corposo e spumosa crema di tuorlo d'uovo, ne scoprirete le affascinanti origini e acquisirete le competenze pratiche per riprodurlo a casa.

Non si tratta di una semplice lezione di caffè: è un'immersione vivace di 45 minuti nella vibrante cultura del caffè vietnamita, ricca di storie, risate e momenti indimenticabili. Non perdete questa occasione durante il vostro soggiorno a Saigon: prenotate ora e date inizio al vostro viaggio nel mondo del caffè all'uovo!

Menú

• Caffè Phin e crema all'uovo : assaporate la magia di questa bevanda preparata con pregiati chicchi di Robusta vietnamita, utilizzando il tradizionale filtro Phin. Guarnita con una soffice e deliziosa crema all'uovo, è un sorso che vi trasporterà nel cuore del Vietnam.
• Spuntini leggeri locali : Gustatevi spuntini locali accuratamente selezionati, perfettamente abbinati per esaltare i sapori intensi e ricchi della vostra esperienza con il caffè.

Programma

• Benvenuto e introduzione al caffè vietnamita (5 minuti)

Immergetevi nel mondo del caffè vietnamita con un caloroso benvenuto da parte della vostra guida esperta, una vera e propria guida locale. La vostra guida vi introdurrà al concetto di caffè salato con una degustazione di quattro portate che spazia dalle preparazioni tradizionali alle creazioni moderne, dove ogni tazza svelerà un tassello della cultura del caffè vietnamita. Non si tratta solo di caffè; è un vero e proprio viaggio.

• Gli ospiti potranno degustare una selezione accurata di famosi caffè vietnamiti: (20 minuti)

La guida al caffè accompagnerà gli ospiti alla scoperta di ogni varietà, illustrandone i profili aromatici, i metodi di preparazione e le differenze tra le varie tipologie.

• Preparazione pratica del caffè (25 minuti)

Non solo potrete sorseggiare il caffè, ma imparerete anche a prepararlo con l'Egg Coffee. (Vi verranno fornite indicazioni sulle tecniche di preparazione e su come personalizzare il caffè in base ai vostri gusti).

• Riepilogo, condivisione del buono regalo e sessione di domande e risposte

Spazio libero per eventuali domande finali sulla cultura del caffè, le tecniche di preparazione o la storia del caffè vietnamita.

• Fine dell'esperienza.

Un saluto da The Coffee Guide, con l'invito a portare a casa con sé le nuove conoscenze e la passione per il caffè vietnamita.