Visita del villaggio e corso di cucina casalinga
Cosa amano gli ospiti
- Un'atmosfera accogliente e autentica da villaggio.
- Istruttore competente e cordiale
- Cucinare in modo pratico con ingredienti freschi del mercato
- I deliziosi piatti khmer superano la qualità dei ristoranti.
Gli ospiti affermano che l'esperienza sembra una vera e propria visita a una casa locale, con un'atmosfera accogliente e non turistica tipica di un villaggio e un giardino ricco di erbe aromatiche fresche. L'istruttore è apprezzato per la sua competenza, cordialità e accuratezza, che rendono la sessione divertente e istruttiva allo stesso tempo. I partecipanti si cimentano in attività pratiche, dallo shopping al mercato alla preparazione di piatti tradizionali khmer e persino alla creazione di un cesto. Molti notano che il cibo è più buono di quello dei ristoranti, a testimonianza della qualità degli ingredienti.
Cosa aspettarsi
Scopri le meraviglie della cucina cambogiana in un villaggio. Preparati a visitare una fattoria locale, a immergerti nella vita del villaggio e a visitare i luoghi di interesse, mentre prepari piatti deliziosi. Cucina con uno chef privato nella sua cucina di campagna, imparando al contempo le tradizioni culturali di diversi piccoli villaggi rurali.
Inizia il tuo viaggio esplorando la vita del villaggio tra le rigogliose risaie e il paesaggio rurale circostante. Avrai l'opportunità di incontrare la gente del posto, fermarti per scattare foto e immergerti nelle tradizioni rurali. Faremo delle soste per osservare le attività locali, come le piantagioni di ortaggi, la tradizionale lavorazione dei cesti e un mercato locale.
Durante il viaggio, ci fermeremo in diversi luoghi panoramici, tra cui risaie, un mulino per il riso, una coltivazione di funghi e altro ancora. Infine, visiteremo una famiglia locale dove imparerete a cucinare piatti cambogiani. I padroni di casa prepareranno alcune specialità regionali e sarete invitati a cimentarvi ai fornelli. Al termine, gusterete il cibo insieme alla famiglia ospitante prima di essere riaccompagnati al vostro hotel.
*L'età minima per partecipare al corso è di 12 anni.
Menú
Seleziona un piatto per ogni categoria.
Avviamento
- Insalata di mango verde con pesce affumicato
- Insalata di gamberi e pomelo
- Insalata di manzo
Piatto principale
- Tom Yam, frutti di mare con spezie khmer.
- Pesce di bar Khmer amok
- pollo fritto in agrodolce
- Pollo fritto con anacardi
Contorno di verdure
- Tempura di verdure
- curry di verdure
- Riso fritto all'ananas vegetariano
Dessert
- Banana con latte di cocco
- Patata dolce con zucchero di palma
Programma
Sessione mattutina
- Ore 9:00: Prelievo in hotel con tuk-tuk.
- 9:15: Visita al mercato locale
- 10:00: Arrivo presso l'abitazione locale
- 10:10: Corso di cucina
- Ore 12:00: Pranzo con le vostre creazioni
- 12:30: Trasferimento in tuk-tuk dall'hotel.
Sessione pomeridiana
- 15:30: Prelievo in hotel con tuk-tuk
- 15:45: Visita al mercato locale.
- 16:30: Arrivo presso l'abitazione locale
- 16:40: Corso di cucina
- Ore 18:30: Godetevi le vostre creazioni.
- Ore 19:00: Trasferimento in hotel in tuk-tuk
Come arrivare
Questa attività include un trasferimento gratuito verso la destinazione.
Principali Servizi Inclusi
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Possibilità di Pick Up
Verrete prelevati dal nostro autista e incontrerete la vostra guida.
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Cancellazione gratuita
I rimborsi completi saranno emessi per le cancellazioni effettuate almeno 48 ore prima dell'attività..
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