Playa del Carmen クッキングクラス

多くのクラスでは、タコス・アル・パストール、コチニータ・ピビル、セビチェ、タマレス、さらにはストリートスタイルのポゾレなど、クラシックなメキシコ料理を中心に教え、地域の料理の中心を味わうことができます。

はい、いくつかの学校では、地元の新鮮な野菜、豆、トウモロコシを使った完全植物性のオプションを提供しており、体験を本格的かつ包括的に保っています。

メルカド28や近くのファーマーズマーケットを散策し、新鮮な食材を選び、地元のスパイスについて学び、料理を作って自分の作品を味わうためにキッチンに戻ります。

もちろんです—多くの施設では、子ども向けのハンズオンアクティビティ、シンプルなレシピ、リラックスした雰囲気を備えたセッションを設計し、家族全員が楽しめるようにしています。

典型的なセッションは2〜3時間で、8〜12人のグループが一般的です。ほとんどの講師は英語とスペイン語を話し、国際旅行者に対応しています。

キッチンでは靴を脱ぐことが一般的で、地元の慣習への敬意が求められます。また、スパイスが豊富に使われることを覚悟してください—多くの料理は予想よりも辛いです。

はい—「ディア・デ・ロス・ムエルトス」の期間中は、パン・デ・ムエルトや砂糖で飾ったお菓子の作り方を学ぶことが多く、夏のクラスでは新鮮なトロピカルフルーツやセビチェが取り上げられることがあります。

共有体験のために友人やパートナーを連れて行き、シェフに食材の代替品について尋ね、辛い料理を試すことをためらわないでください—それが冒険の一部です。